撑不下去!全台停业餐厅统整 老牌日本料理、锅烧面吃不到了
▲台北43年老店菊元日本料理宣布歇业。(图/翻摄自菊元日本料理脸书专页)
记者周姈姈/台北报导
本土疫情大爆发,全台维持三级警戒,餐厅禁内用只能外带,严重影响餐饮业。以下就整理全台停业餐厅懒人包,包括台南老牌锅烧面、台北日本料理老店皆熄灯,现在只能在回忆中品尝这些经典美食。
●台北
座落东区的「高丽棒韩国烤肉店」,在地飘香36年,也在今年划下句点。高丽棒由歌手姜育恒与姊姊姜育花共同营业,姜育花就在私人脸书表示,高丽棒在东区扎根36年,曾走过捷运施工的黑暗期,SARS、金融风暴、纳莉台风与921地震都渡过,每天看着疫情的数字,经深思熟虑后,虽有万般不舍,最后仍含泪决定放下,下台一鞠躬、退休,并感谢老顾客的照顾与支持。
▲高丽棒在北市东区营业长达36年,受疫情影响决定永久歇业 。(图/翻摄google map)
鹰流东京酱油拉面(兰丸RANMARU)官方脸书于5月底深夜宣布,兰丸延吉店可以说是第一家让大家知道东京酱油拉面的店舖,与各位见面至今大约近8年了,为了更进步再进化,延吉店决定将在6/30起闭店,「非常感谢大家过去的支持,TAKA桑由哀感谢大家」。
▲鹰流东京酱油拉面兰丸的东京酱油叉烧面,叉烧肉多到根本看不见底下的面。(图/记者黄士原摄)
3.菊元日本料理
在地营业43年的「菊元日本料理」宣布熄灯,店家表示,在多重考虑下,决定只营业至5/31,现场有许多餐厅设备、日式餐具,若有任何需要的同业可前往本餐厅选购。
4.赤から锅Akakara中山旗舰店
赤から锅Akakara于2015年进驻台北中山区,招牌餐点为赤味噌锅和红白汤,深受民众喜爱,不过因为疫情的关系,店家在脸书专页宣布,即日起永久停业,谢谢民众陪伴的6年时光。
▲赤から锅Akakara中山旗舰店永久停业。(图/赤からAKAKARA火锅提供)
●新北
犇鱻涮涮锅永和店
号称永和区CP值最高的「犇鱻涮涮锅」于脸书表示,经过多次开会讨论,因为疫情及多方考量下,决定即日起结束营业。犇鱻涮涮锅永和店也提到「非常谢谢大家这11年来的支持和陪伴,在这里我们认识了很多人,很多客人最后都变成了朋友,可惜天下无不散的宴席,我们最终仍得和大家说再见,若有机会,希望我们还能够在永和继续相见。另外,老板娘和一些资深员工会移往犇鱻涮涮锅松江店,欢迎大家前来支持。」
▲犇鱻涮涮锅永和店歇业。(图/取自犇鱻涮涮锅永和店)
●新竹
位于竹北市的「德意小厨」原本要欢庆9周年,结果店家粉专却宣布将在6/30结束现址营业。店家表示,禁内用令对餐饮业冲击很大,目前仅能靠外送勉强维持,但最沉重的负担是租金,主要是室内、外空间达168坪,室内也有60多坪,租金相当可观,且房东不愿降租,长久下来开销难以承受,才会选择之后搬去较小的店面,预计同样在竹北一带。
▲德意小厨在竹北算是小有名气的德式料理,招牌有德国猪脚、义大利面、德国啤酒,现点现做餐点。(图/翻摄德意小厨脸书专页)
●台南
1.伊都日本料理
「伊都日本料理」可以说是台南老牌平价日本料理,从握寿司、生鱼片到炸物通通都有,非常受在地人喜爱,但店家无奈被这波疫情影响,宣布6月起停止营业,停业消息一传出也让许多老饕大叹可惜。
▲台南伊都日本料理6/1结束营业。(图/取自伊都日本料理脸书)
2.小荳荳锅烧意面
台南老牌「小荳荳锅烧意面」在粉专宣布,因为大环境和疫情关系,即日起休业一段时间。小荳荳锅烧意面开店至少30年以上,每到用餐时间就会挤满人潮,是许多在地人从小吃到大的一份美味,也非常受观光客喜爱。
▲台南老牌小荳荳锅烧意面结束营业。(图/翻摄自小荳荳锅烧意面脸书专页)
「东西小栈」不仅是台南相当知名的牛排西餐厅,还是台南第三家获美国安格斯认证的牛排餐厅,店家宣布,在各方考量之下决议从5月底歇业。
▲东西小栈现在已经歇业,成为老台南人心目中最美味的回忆。(图/翻摄自东西小栈脸书专页)