全台唯一牛骨汤拉面再开 莎莎小礼服担任一日店长
近年来台湾人越来越爱吃拉面，日本大阪、东京、九州各地拉面业者，纷纷来台设店。诚屋拉面今日于远东百货宝庆店设立第三间分店，在年轻人、观光客聚集的西门町，引爆拉面热。「食」尚小达人莎莎以店长身份现身，亲自帮客人服务，也分享吃拉面的经验，还得意表示，她喝口汤就知道这拉面好不好！
▼远东百货商品本部副总谢宽文(右5)、远东百货总经理徐雪芳(右4)、诚屋拉面笠井政志社长(右3)、莎莎(右2)、诚屋拉面畑江英介总经理(右1)共同出席开幕会。(图／业者提供)
本身非常热爱吃拉面的莎莎，虽然暂时退出食尚玩家主持群，仍不改爱尝美食的习性，穿上红色小礼服以店长身份现身，大胆公开在台湾的最爱：牛骨白汤拉面及半熟蛋叉烧肉丼饭。莎莎还说：「一碗拉面有没有灵魂，尝汤头就知道！这里的拉面是全台日系拉面中，唯一的牛骨汤拉面，且每一碗拉面里都一定会有糖心蛋，真的是一碗让吃的人感觉很『喜呀挖ㄙㄟ』的拉面！」
▼莎莎大胆公布最爱菜单：招牌牛骨白汤拉面(左)、半熟叉烧肉丼饭(右)。(图／业者提供)
莎莎表示，诚屋的汤头喝起来就是和别人不一样，因为选择了腥味低、更清爽的牛骨，搭配鸡、豚骨熬制而成，是全台日系拉面中唯一的牛骨汤拉面。除了招牌的牛骨白汤拉面，担任一日店长的莎莎，也特别推荐超夯的半熟蛋叉烧肉丼饭，是莎莎及老饕们到诚屋必点的餐点之一。
▲莎莎担任一日店长，为现场客人亲自点菜、加菜。（图／业者提供）
为迎接诚屋拉面进驻，远东百货总经理徐雪芳亲自率领高阶主管，与诚屋拉面社长笠井政志、总经理畑江英介为新店进行开幕仪式。莎莎也担任店长身分，为现场点餐客人加菜。笠井政志表示，坚决不使用中央厨房量产料理，都坚持选用当天最新鲜的食材，由每间店的主厨每天新鲜烹煮，让客人可以品尝到最新鲜最优质的拉面。
为了更了解消费者的想法，但又怕客人不敢主动和店员交流，业者精心规划顾客意见回馈本，透过顾客在留言本上的回馈意见，精益求精，拉近员工与顾客间的距离，增进彼此的互动，此外也特别在台湾增加外带服务，细心地将汤、配料、面等分开包装，让台湾忙碌生活、赶时间的客人也能尝到美味的拉面。