一碗58元!台湾一兰「严选越光米」超高贵 网友惊:加了什么?

台湾一兰菜单曝光,上万网友第一眼就被58元白饭震慑。(图/翻摄JTV LIVE 转播台粉丝专页

网搜小组综合报导

日本知名的「一兰拉面」台湾首店15日正式开幕,连日来吸引大批民众排队尝鲜,第一个周休日碰上热门时段,至少得排2至3小时才吃得到,魅力超惊人!不过,不少网友发现菜单中有亮点,点一碗「严选越光米」居然要58元,好奇朴实的白饭中到底加了什么?

不管是在PTT、脸书社团或巴哈姆特等论坛上,网友疯传台湾一兰拉面菜单照片,上头详列餐点价格,除了众所皆知的豚骨汤拉面288元外,各式小菜成了关注焦点,例如加葱38元、加面58元、加叉烧58元、加蒜泥(2份)38元、加海苔38元、抹茶杏仁豆腐108元......。

其中,最受瞩目的莫过于「白饭」了,旁边特别加注是「严选越光米」,一碗要价58元,网友全惊呆了,该话题在脸书上就吸引数万人关注,「卖太便宜有些人就不会去吃了」、「客源的不同,消费买的是尊荣」、「不爽不要吃」、「日本进口白饭,坐飞机来的」、「整张MENU只有抹茶啤酒能买」、「觉得58满值得的啊,好吃无所谓」、「这碗白饭特别潮」。

▲台湾一兰拉面开幕,连日来吸引大批民众排队,店家透露,早上6点至10点是目前人潮较少的时段。

此外,不少人质疑为什么去拉面店要点白饭?就有专业网友跳出来表示,日本人会面条吃光后,将白饭倒入汤中做成泡饭,是很道地的和式吃法。不过台湾人似乎很不习惯,「血糖指数爆表」、「日本人是这样吃的没错」、「好像馊水」、「跟服务员餐盘全部倒在一起的样子有9成像」。

越光米是原产于日本的水稻品种之一,属于粳稻,米名为「越光」意味着「越州之光」,因为原产地福井县与新潟县古时称为「越州」。越光米黏性强、口感风味佳,常作为高级食米输出海外,价格较其他种类的食米高贵,还有不少餐厅指定使用越光米作为宣传

其实,日本一兰拉面扬名全球,除了招牌豚骨汤拉面,不少美食部落客都会指定要点一碗白米饭粒粒分明、香Q口感堪称一绝。日本版菜单上,白饭并无特别标注「越光米」,价格分2种,白饭250日圆(约新台币69元),小碗200日圆(约新台币55元),和台湾一兰一碗58元价差不大,至于是否值得,就见仁见智了。

▼将白饭倒入拉面豚骨汤中,是相当日式的吃法。(图/翻摄PTT)