平价深夜热炒店！必点招牌炒饭、炒面
文、图／Wisely
这阵子事情忙有时用餐会比较晚，所以一不小心就会过了用餐的时间，所以外出觅食真还不晓得吃什么。几天前，骑着机车在新店四处晃晃，看到位于耕莘医院斜对面也就是麦当劳隔壁的发廊骑楼，有家『刘记快炒』刚好开始营业，因此就上前去试试～没想到，简单的几项热炒却都很好吃，而且买外带的宵夜客还挺多的呢！
(新店)刘记快炒地址：新北市新店区中正路327号时间：PM20:00-AM03:00
虽然是冷到只有12度的天气，不过用餐的客人还是不少，店家的生意似乎也是越晚生意越好，每天从晚上8点开始营业到凌晨3点，以后吃宵夜可不用愁了！
价格部份并不会贵，跟一般的热炒店相比差不多，但内容部份比较阳春，没有豆腐豆干或是炒蛋之类的东西，主要就是简单的备料，不过店家动作算是很快了。
他们的炒饭炒面都很不错吃，虽然肉丝算少了点但是饭面都给的挺多的；炒面味道略有点偏甜但加辣会比较好吃，而炒饭是店家的主力，口感很香松美味而且不会太油，所以许多外带客来此买都一次购买四五份回家。
牛肉炒青菜当天炒的是菠菜，味道部份还算OK但是感觉过甜了些，牛肉不会老而青菜有保持鲜脆口感，沙茶部份加的不多，是道很下饭的菜肴。
有别于一般的煎猪肝，店家加了青江菜混入去拌炒，味道部份不会那么地油腻而且保持猪肝的鲜味，滑嫩的口感还挺不错吃的。
炒鳕鱼肚应该是店家的招牌，本身以葱蒜辣椒配上沙茶大火爆炒，尝起来略有点脆度很像是在吃脆肠的感觉，不过个人觉得它还挺十分适合当做下酒菜来吃哟！
汤点的部份，我点了鲜蚵汤来喝～味道很清淡，因为店家是将汤与料分开来煮的，所以带有酸菜与姜丝的汤头，放入川烫好的鲜蚵后，再洒上葱花就上桌。味道部份很适合他们家的热炒饭面，价格部份也不贵，简简单单但却挺好喝的～在新店这里，Wisely发现骑楼美食似乎还真是不少，改天有机会的话再来分享几家特别的深夜美食给大家品尝…^^
Wisely
一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。