肉汁喷发的美味！台北6家人气美式炸鸡店现身
旅游中心／综合报导
酥脆的外皮配上鲜嫩的肉，这样的形容词，想必只有美式炸鸡能用上了！当连皮带肉一口咬下时，脆皮滋滋作响，肉汁爆发于口中，那种感觉又是何等的幸福呢，《Ettoday东森新闻云》精选了台北6间拥有经典美式炸鸡的人气店家，快来被炸鸡征服吧！
1.Route 66隐身在东区巷弄内的Route66，店内装潢充斥着美式风格，不论是酒桶或是加油站皆能让人融入这满满的美国味，这边的美式炸鸡更是不能错过，每日限量的招牌肯塔基炸鸡，完全不裹粉的炸鸡，用先烤后炸的方式，让皮就能保持酥脆感，更能将肉汁锁在炸鸡本身，一咬下去烤的香气扑鼻，丰厚的肉汁在咀嚼中散发，juicy的口感让人吃了就停不下来，可以说是美式炸鸡的代表之一。
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷27弄11号电话：(02)8771-5866营业时间：周一-周五 17:00-01:00 周六-周日 12:00-00:00
2.苏阿姨比萨屋位在国父纪念馆站附近的人气美食苏阿姨比萨屋，早期是采用比萨炸鸡吃到饱的模式，但近年来改为单点式，但仍不减排队人潮，除了牵丝到不行披萨之外，来到这绝不能错过他们的炸鸡，属于薄皮式的炸鸡，皮的底下却暗藏玄机，正是多汁到会发亮的鸡肉，鸡肉入口那种滑嫩的口感，配上薄皮的点缀，来到这边不点炸鸡合理吗！
地址：台北市大安区光复南路300号电话：(02)2740-2328营业时间：周二-周日 11:00~22:00
3.德州美墨炸鸡德州美墨炸鸡是间在德州已经开了30年的炸鸡连锁店，当初老板娘因为发现台湾没有美国道地的炸鸡店，于是就将其引进来台，要把道地的美式炸鸡带给民众，果真吸引许多人慕名而来一尝这炸鸡之美，炸得金黄色的炸鸡让人看了食指大动，酥皮的脆感从咬下的声音就可以了解，覆满肉汁的肉尝不出干柴之处，网友更推荐这里的鸡胗，超饱满的鸡胗在皮的包覆下，原汁全留在里头，咬下去的喷发感，便是让人回味不已的好味道啊。
地址：台北市士林区中山北路6段752号电话：(02)2876-7532营业时间：周一-周日:11:00-22:00
▲Nola Kitchen纽澳良小厨。（图／翻摄自Nola Kitchen纽澳良小厨粉丝专页）
4.Nola Kitchen纽澳良小厨当炸鸡碰上松饼会是什么感觉呢？来到Nola Kitchen纽澳良小厨你就能亲身体会，招牌「枫糖松饼炸鸡」当枫糖配上了炸鸡，甜味所带走的是炸鸡的腻感，反而带来一种新的协调，肉汁与枫糖的融合，让人有一种主食与甜点共食的感觉，一旁的松饼更将整道料理点缀出一个新风貌，多种口味的结合，让你知道原来炸鸡也可以这样吃的。
地址：台北市信义区信义路五段150巷14弄16号 电话：(02)2722-7662营业时间：周一-周五 11:30-22:00（周五至23:00） 周六-周日 09:00-22:00（周六至23:00）
▲The Chips。（图／翻摄自The Chips粉丝专页）
5.The ChipsThe Chips店内宗旨是搭配各式道地食材，演变出多层次的口感。希望能让用餐的客人有置身在温馨乡村小餐馆般的感觉，除了各式美式餐点外，每日限量喷汁美式炸鸡也是许多饕客的口袋名单之一，店家还提醒客人要小心食用，免得被鸡汁烫伤，十分贴心，同时这边也是间运动酒吧，民众可以享受在此喝点小酒配着炸鸡看着球赛，非常享受。
地址：台北市光复南路280巷37号（光复店）电话：(02)2778-9993营业时间：周一-周五 10:30-22:00 周六-周日 10:00-22:00
▲顶呱呱自助吧。（图／翻摄自TKK Buffet 顶呱呱自助吧粉丝专页）
6.顶呱呱自助吧老字号炸鸡店顶呱呱，近期以自助吧的形式风靡了炸鸡圈，以价格庶民、菜色多样的风格打出新市场，在这里除了可以吃到传统顶呱呱美式炸鸡外，台湾的热炒美食也是选项之一，让你美式台式应有尽有，想要无限量吃炸鸡吗，顶呱呱自助吧是你的好选择！
地址：新北市三重区忠孝路3段1号2楼（创始店）电话：(02)2984-6197营业时间：11:30～14:00，17:30～21:30