你舍得吃吗？名古屋必吃甜点 超卡哇伊小鸡布丁蛋糕
文、图／Kuma
在翻阅名古屋的旅游资讯时，在伴手礼或甜点区都会看到小鸡布丁蛋糕的身影，可可爱爱又一脸无辜的造型，熊一看到马上放进名古屋必到的行程中，名古屋的小鸡布丁蛋糕(ぴよりん)也因可爱的外型，在送上桌后实在让人很难对它下手。
在2011年7月诞生的小鸡布丁蛋糕「ぴよりん」，在杂志及电视报导后成为JR名古屋车站的人气甜点，现在也是名古屋的名物之一，小鸡布丁蛋糕所在的Café Gentiane(カフェ ジャンシアーヌ)在名古屋车站内靠近新干线改札口，位置不会难找，除了提供甜点下午茶外，也有提供早餐。
在热闹的名古屋车站内，又是拉面街、伴手礼店，琳瑯满目的各式店家中还真会不小心错过可爱的小鸡布丁蛋糕。
店内约40个座位区，有分吸烟和禁烟区，店内的桌位有点小，进出都觉得有点困难。
到访时间正是草莓季，所以推出了许多和草莓相关的甜点，除了甜点，也有轻食如三明治、沙拉等可以选择。
这个时候来除了搭上草莓季也赶上情人节店家推出的巧克力口味小鸡布丁蛋糕，除了可以单点，也有组合可以选，另外、加463日元可以选红茶、咖啡等饮品一杯。
如要单点、店家另有其他饮品等提供。
我们点了一份ぴよりんBOX及冰淇淋组合的小鸡布丁蛋糕(ぴよりんプレートいちご)，另加463日元加点了一杯饮品。
ぴよりんBOX是店家为情人节推出的限定组合甜点，有小鸡布丁蛋糕、小鸡造型的巧克力及布朗尼蛋糕一块，店家会顺节日而推出不同口味及造型的小鸡布丁蛋糕，有樱花、草莓、抹茶等口味，在七夕、万圣节、圣诞节等也可以看到不同装扮的小鸡，除了是限定外、每日提供数量也有限。
小鸡布丁蛋糕底部是海绵蛋糕，外头以海绵蛋糕的屑体包复呈现小鸡的毛茸感，里头则是使用知名的名古屋コーチン的鸡蛋做成的布丁，眼睛、嘴巴及翅膀则以巧克力制成，由于是手工制作，所以每只小鸡的表情约略有不同，不论是单只还是多只摆放，都很生动。
切开后，除了有布丁、还有一层慕斯，口感多层次，略带苦甜的巧克力则融合蛋香和奶香，情人节限定的巧克力小鸡布丁蛋糕，让熊好喜欢。
Café Gentiane也有提供早餐。回国这天原本打算去コメダ珈琲体验名古屋的特色早餐，发现这里也有提供早餐后，便改来这里吃早餐，顺便再吃一回小鸡蛋糕。
Café Gentiane早餐时段7：00~11：00，有三种套餐选择，饮品则有咖啡、红茶、果汁等可以选。
点了一份小仓红豆吐司套餐，附有白煮蛋和红豆泥。厚片吐司表面微微烤焦，口感仍是松软，在上头抹上红豆泥和鲜奶油，可以享受吐司不同的吃法和风味。
这天点的咖啡是偏酸的风味。
虽然是早餐时间，还是可以单点小鸡布丁蛋糕，于是熊又点了二只，隔两桌的日本美眉看到熊在拍小鸡，难挡其可爱魅力，也跟着点了一只来拍。
从蛋糕柜拿出来的小鸡，在室温中放了些时间，巧克力的眼睛开始生出水珠，像有着水汪汪的大眼，超级萌的，一脸无辜的样子，像是在说：你怎么舍得吃掉我？在开吃之前，照旧要来前后左右转上一圈的拍照。
真是让人舍不得吃的可爱。
这一天的早餐和前一次的下午茶时间都在隔壁桌打翻饮料中，有点慌乱中度过…^^"
店外的蛋糕柜除了小鸡布丁蛋糕，也摆满了各式甜点，一次被这么多只小鸡蛋糕看着，感觉像在说着：带我回家，实在太可爱了。
也有出相关的小鸡造型吊饰。
以上图片撷取自官网。
名古屋的小鸡布丁蛋糕，除了会随季节推出不同口味，也会随节日而有不同造型，对游客而言充满发现的乐趣和惊喜，下回再来名古屋旅游，还想再来体验小鸡布丁蛋糕的可爱魅力，真想每一种都吃吃看。
Café Gentiane(カフェ ジャンシアーヌ)电话：052-533-6001地址：爱知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅构内 中央通り(靠近JR新干线改札口)营业时间：07：00 ~ 22：00 (最后点餐21：30)◎ 网站：https://www.jrt-food-service.co.jp/piyorin/◎ ぴよりんFB：https://www.facebook.com/piyorin.official
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