台北调饮小餐馆 梦幻渐层色彩的果汁调酒！
文、图／食瘾，拾影
一杯杯色彩缤纷的调饮，粉与蓝的交织、橘与紫的碰撞，当阳光照耀在杯缘之间，那画面是更加亮眼了。坐在白色沙发上，空气里悬浮的是轻松自在的愉悦，隐藏在巷弄里的Mocktini，就像是都市人的秘密基地，不论白天黑夜，不论忙碌偷闲，都要与好友小酌一杯、畅谈几回。
Mocktini 概念调饮餐馆，坐落在敦化南路小巷内，远离了庸庸碌碌的车潮人潮，正如餐馆白净的外观，巷子里的气氛是清新又静谧的。就像是一般的小酒馆，有调酒、有各样小点，是聚会小酌的好地方，不过最为特别的是，这里还有像调酒的无酒精果汁调饮。这也是Mocktini的名称来由，将Mock和Martini两字结合，意指伪造的马丁尼酒，而这伪造的酒会是什么样的味道，令人好奇！
走进店内，天花板上几盏藤球灯柔柔点亮，仿佛一颗颗漂浮着的星球似的，美观又浪漫。而店里的座位大多是沙发座椅，我想便是让来此用餐的客人能更有放松的感受，才会有如此设计。除此之外，一边的大白墙面不停播放着音乐、美食节目，据说有运动赛事时也会转播，那时的气氛一定相当热烈热闹！
往餐馆的另外一头看去，在昏黄灯光照耀之下的是散发着微醺气息的酒吧吧台。高脚椅、白吊灯、各式各样的酒杯、调酒⋯，让我想起小时候也有过当调酒师的梦想，而这样的吧台便是想像中的那个模样。
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坐在吧台前，看着调酒师熟练的将各样调饮交融、混合，加入各式调料、配饰，不论调酒还是调饮，调酒师的手法仿佛像是在完成一件艺术品，每杯制作好的饮品，也都有着精致好看的样貌。
当餐点纷纷上桌，香味也随之扑鼻而来，接下来为大家介绍一道道Mocktini的特色餐点与特色调饮。
＜完整菜单请点我进入查看＞
普切塔拼盘 Bruschetta 8片 $448元
这是一道义大利前菜，做法简单又多变，是在当地招呼亲友客人时常见的菜色。将不同口味的馅料放置在烤好的酥脆法国面包上，上方的食材可依自己的喜好做更动，而在Mocktini可以吃到五种口味的普切塔，义式田园、烟熏鲑鱼、鸡肉凯萨、夏威夷风情、日式鲍鱼沙拉，每种口味都不错吃，而且面包非常酥脆，我最喜欢的则是有浓浓茄香与起司的义式田园，鲜甜番茄与法国面包的搭配很合口。
自选早午餐：火腿/薯条/软法面包/太阳蛋/水果优格沙拉 $258元
Mocktini的早午餐可以自己做组合搭配，价钱依主食的不同而变化，最低的是258元、最高的牛小排早午餐也只要358元。选择完主食之后，可自行选择配菜和沙拉，制作出一道属于自己口味的丰富早午餐。
像是我选择的这道火腿，店家选用的是厚切火腿，与一般的薄切片火腿不同，还蛮喜欢这厚切火腿的口感，不油腻、肉质有嚼劲但不会难咬，吃起来很有份量且口味也较重，适合搭配面包品尝。
一旁的配菜很丰富，光是太阳蛋就有两颗，薯条也有不少份量，再配着新鲜水果沙拉，可以稍稍解除油腻口味。
烟熏鲑鱼/啤酒洋葱圈/法式馒头/美式嫩炒蛋/水果优格沙拉 $288元
早午餐中很特别的是法式馒头，结合中西美食，将馒头以法式吐司的手法料理，不过建议一定要趁热品尝，不然馒头冷掉口感容易变硬，像是我们这天因为拍照缘故导致馒头变硬，但仍吃得出微微的蛋香。主食烟熏鲑鱼则是口味偏重，适合搭配炒蛋或沙拉品尝！
很喜欢可以自行搭配早午餐组合的菜单，且两道早午餐的份量都不算小，以价位而言我也觉得还算合理。另外早午餐原先有附红茶/柳橙汁/牛奶，也可以另外加价升级别种饮品。
金莎熏鸭胸鸟巢义大利面 $288元
餐馆主厨是来自新竹的客家人，他在义大利面和炖饭中皆加入了许多台湾在地的食材和文化。像是这道义大利面，便融入了客家菜常见的苦瓜咸蛋，平常爱吃苦瓜咸蛋的我一听到这样的结合觉得好好奇！没想到苦瓜咸蛋也能与义大利面也巧妙的结合，吃起来有种满满的咸蛋香气，再搭配着烟熏鸭胸，整体口味很涮嘴、很顺口。不过我个人觉得苦瓜的味道可以再更多、更浓一些，若是苦味再突出点，我想这道义大利面的味道会更有层次。
主食+158元可升级套餐，内含沙拉、普切塔、汤品和饮品（额外饮品需加价）
接着要来介绍的是Mocktini最特别的调饮，结合水果、花草、甚至咖啡，以调酒为概念做成的特殊调饮。
甜椒红莓、蓝色珊瑚礁、红粉恋人、阿芳索花样年华 ，皆$168元
蓝色珊瑚礁（蓝）、红粉恋人（红）
这两杯调饮的共同点是杯上都放有一串水果，左是经过炙烤的香蕉、右为番茄。这两杯也是我当天较喜欢的水果调饮，尤其是充满浓浓香蕉味道的蓝色珊瑚礁。
蓝色珊瑚礁是由香蕉、凤梨、鲜奶做结合，喝起来很浓郁，还有在喝果泥的口感，其中加入了蓝柑橘果露，使得饮品呈现浅浅的淡蓝色。
红粉恋人由番茄、蜂蜜、红茶、苹果汁、红石榴果露做成，喝起来有着新鲜的番茄香气，因为有蜂蜜的缘故所以多了些甜味。
蓝色珊瑚礁上头的香蕉经过微微焦糖炙烤，吃起来甜甜绵密。
甜椒红莓（紫红色）、阿芳索花样年华（黄色）
这两杯调饮上方都洒上了美丽的花瓣，更都散发着浅浅的花香，与前面两杯以水果为主角的调饮不大相同。
甜椒红莓是以甜椒、覆盆莓果泥、红茶、凤梨汁与玫瑰果露做成，玫瑰香气突出，倒是对于甜椒的味道没有太明显感受，喝起来还蛮清新。
我个人比较喜欢阿芳索花样年华，他是以芒果果泥、甜橙、伯爵茶、可尔必思与玫瑰果露做成，颜色呈现淡淡的金黄感，看起来更像甜酒。
性感海滩 $258元、纽约酸酒 $298元、蓝色夏威夷 $258元
这三杯则是真的含有酒精的调酒啰！有着渐层的色泽，每杯调酒都有着不同的风味，这三杯的酒精浓度都算中等，也喝得到酒味，较适合搭配小点品尝。
● 《ET新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
其中较为特别、让我印象深刻的是性感海滩，调酒师也说他是三杯里加入最多种酒的调酒。伏特加、黑醋栗香甜酒、哈密瓜香甜酒、水蜜桃香甜酒，另外加上凤梨汁与蔓越梅汁，整杯喝起来有着浓浓的果香气息。我也觉得他是三杯调酒中最甜的口味，不过也是酒味较不明显的调酒，我想女生朋友应该会喜欢这杯的味道。
整体来说，Mocktini 概念调饮餐馆是一间特别的小餐馆，爱喝酒、想喝酒、或不敢喝酒的朋友都很适合来此聚餐。店内环境气氛也很舒适轻松，我想周末夜晚来到餐厅坐坐、小酌，都是不错的放松选择！
Mocktini 概念调饮餐馆Facebook地址：台北市大安区敦化南路2段152-1号电话：02-2707-6021营业时间：周一-周六: 12:00 - 0:00消费提醒：可预约｜10%服务费｜低消一杯饮品｜尖峰时间限时2小时
食瘾，拾影穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食，热爱探索拥有故事的角落。部落格、FB