彩色烧番麦、苦瓜相似度爆表！台南慕斯蛋糕不预约吃不到
▲烧番麦不是热的，而是冰冰凉凉的慕斯蛋糕，这到底是什么情形？（图／IG@funny_dreams_cake提供，以下皆同）
彩色烧番麦看过吗？但这烧番麦不是热的，而是冰冰凉凉的慕斯蛋糕，台南一间甜点工作室，颠覆蛋糕既有形象，烘焙师变出烧番麦、苦瓜、兔兔、狗狗等不同造型，乍看之下跟本尊极为相似，让人不禁佩服店家的巧思和手艺。
▲▼逗趣也有兔兔家族慕斯蛋糕。
近来掀起一波拟真动物甜品热，台南北区的甜点工作室「逗趣」，不只有正夯的狗狗、兔兔蛋糕，脑筋还动到烧番麦、苦瓜等食物，一整排黄、紫、棕、粉红、浅黄色的蛋糕，分别为百香果、芋头、焦糖巧克力、草莓野莓、玉米浓汤口味，以假乱真的造型，说有9成像不夸张，一支售价280元。
▲一整排黄、紫、棕、粉红、浅黄色的蛋糕，分别为百香果、芋头、焦糖巧克力、草莓野莓、玉米浓汤口味。
刀一切开，才发现根本不是玉米，而是细软绵密的慕斯蛋糕，尝过的网友说，外层类似慕斯口感，里面加进卡士达，再依口味加入内馅，可以感受与蛋糕体一同在舌尖融合的滋味。苦瓜造型蛋糕则有抹茶红豆、伯爵奶茶口味，充满奇妙的错乱感。
▲▼苦瓜造型蛋糕则有抹茶红豆、伯爵奶茶口味，充满奇妙的错乱感。
之所以会发想出这些逗趣的蛋糕，老板蔡皆基表示，「这些造型蛋糕其实很早以前烘焙老师就想尝试，只是前老板不支持，跟我提出这个想法后，我觉得很有趣，便开始合作、研发制造，目前工作室才刚成立不到一个月。」
▲逗趣工作室才刚成立不到一个月。
会进入烘焙圈其实也是误打误撞，蔡皆基侃侃而谈，「其实我是楼下发型沙龙的老板，原本楼上是租给DIY烘焙教室，想不到才1个月，烘焙教室老板就突然说要结束营业，烘焙老师突然失业，于是问我有兴趣跟她一起吗？想了想，才一头栽进这个世界。」
▲狗狗慕斯蛋糕这里也有。
想购买烧番麦、苦瓜、兔兔、狗狗造型慕斯蛋糕，店家采粉专线上预约制，之后再到工作室取货或宅配。蔡皆基说，目前会先专心研发新产品，采少量现货供应，增加产量后才会考虑展店。