三度获特等奖 青农陈威年获蜂蜜产销履历认证

田中青农陈威年家中三代养蜂，入选第五届百大青农的他，坚持生产纯正国产蜂蜜，5月申请通过产销履历认证，成为全彰化县第一位拥有蜂蜜产销履历认证标章的蜂农。（谢琼云摄）

拥有产销履历认证，消费者更能透过扫描QR code清楚掌握食品产品来源，更有保障。陈威年的蜂蜜获得认证标章后，销量马上提升一成。（谢琼云摄）

彰化田中青农陈威年（中）家中三代养蜂，5月申请通过产销履历认证，成为全彰化县第一位拥有蜂蜜产销履历认证标章的蜂农，农粮署中区分署长姚士源（右）也特别登门道贺。（陈威年提供／谢琼云彰化传真）

彰化县田中镇38岁蜂农陈威年，曾拿下3次全国蜂蜜评鉴特优、特等奖，经过申请，近日成为彰化县第一个完成蜂蜜产销履历认证的蜂农，认证标章代表蜂农所产蜂蜜完全国产、无掺假，销量因而提高1成。

蜂蜜营养价值高，但因国产蜂蜜产量不足，仍需仰赖进口，加上早年蜂农养蜂习惯，有些蜂蜜除了混充进口蜜、也会掺杂果糖，成为全台前十大易掺假食品之一。

家族中三代养蜂的陈威年，入选第五届百大青农，曾与父亲一同拿下全国蜂蜜评鉴特优奖，凭借他自身的努力，前几年接连拿下特优、特等奖，今年在今年在全国国产龙眼蜂蜜评鉴中，自119名蜂农中脱颖而出，第3度摘下最高荣誉特等奖，表现卓越。

现任台湾养蜂协会副理事长的陈威年说，产销履历在于能溯源、检验品质是否标准，让消费者购买更有保障；今年5月他率先申请通过认证，成为全县第一位拥有认证标章的蜂农，品质挂保证，销量明显提升。

农业处指出，蜂蜜含有多种无机盐、维生素及多种有益人体健康的微量元素，具有抗氧化、抗发炎及抗菌等效果，又有液体黄金美称；目前彰化、员林、社头、二水和鹿港等5个养蜂产销班，班员计有65人，饲养约1万箱蜂箱，年产量约35万公斤。