楠西青农首获全台蜜枣加强版产销认证 有助国际接轨

楠西区青农林一夫种植的蜜枣，今年获得国际产销履历认证。（农粮署提供／程炳璋台南传真）

农粮署去年推动加强版的产销履历认证（TGAP PLUS），强调种植过程重视劳动安全与环境永续，有助未来接轨国际外销认证，全台有240公顷果树获选，台南市楠西区青农林一夫成全台首家获选的蜜枣果园。

春节前夕是蜜枣热销季节，台南市蜜枣有「台湾青苹果」之称，年产量4509吨，占全台16.8％，产期从12月到隔年3月，产地分布玉井区、楠西区、关庙区、南化区为主，种植面积260公顷，全市以楠西区产量最高。

台湾各地生产的蜜枣过去重视国内产销履历认证，重视食品安全与溯源管理，农粮署去年起在认证上增加多项农业生产永续指标，包括人身健康、生态保护、环境永续与净零碳排放等作为。

林一夫全家在楠西区种植1.2公顷蜜枣，已有20多年，8日取得升级版产销履历认证，成为全台首家获选的蜜枣果园。

林一夫为2代枣农，5年前返乡与父亲共同经营枣园，采终年网室防护，草生栽培，不使用除草剂，不采灯照调整产期，以自然方式管理种植台农9号、13号及高雄11号等早、晚生品种，拉长产销期程，并以疏果方式控制果粒品质，种出名闻遐迩的「爆浆蜜枣」，每年都有死忠顾客订购。2021年即通过产销履历验证，今年再通过升级版验证。

农粮署表示，全台只有240公顷的果园获得升级版产销履历认证，林家果园能获国际验证标准，可见用心经营。