台中市优质葡萄评鉴揭晓 新社区农友邓秀雄夺冠

评鉴竞赛由农业单位及农业学术研究机关的专业评审团队，分别依据葡萄果品外观、穗重及粒重、脱粒、着色、糖度、酸度、糖酸比、风味及肉质等项目进行评分。（台中市政府提供／张妍溱台中传真）

台中市政府农业局辅导新社区农会于27日在新社区农会举行「113年度台中市优质葡萄评鉴」活动，推广台中市鲜嫩多汁、香甜可口的巨峰葡萄，打造台中优质葡萄的品牌形象。这次评鉴计有61组农友报名参赛，最后由新社区农友邓秀雄勇夺第一名，获得奖牌及奖金2万元。

评鉴竞赛由农业单位及农业学术研究机关的专业评审团队，分别依据葡萄果品外观、穗重及粒重、脱粒、着色、糖度、酸度、糖酸比、风味及肉质等项目进行评分。

经评审仔细品尝后，由新社区农友邓秀雄勇夺第一名，获得奖牌及奖金2万元；第二名由新社区农友何明传及邱细春2位夺得，获得奖牌及奖金1万2000元；第三名为新社区农友陈德焕、古凯瑭及仲再春3位，获得奖牌及奖金5000元；佳作有新社区农友钟松育、刘志城、林祐圣及后里区农友王坤达4位，可获得奖牌及奖金3000元。

农业局指出，夏天是葡萄盛产的季节，其中以巨峰葡萄为台湾最主要的鲜食葡萄品种，全台种植面积计2193公顷，年产量6万1,224公吨；台中市巨峰葡萄种植面积计376公顷，为全台第3，年产量1万337公吨，其果实成熟以后，果皮呈现紫黑色，具有果粒大、糖度高、酸度低、转色佳及果粉多等优点。

台中市葡萄主要种植在新社、东势、外埔及石冈等区，以新社区303公顷最大，因位处于中央山脉西麓，除有大甲溪及大安溪滋养土地外，更因日夜温差大，有利于果实内糖分的累积及转色。

农业局表示，台中市因农友用心且细心种植，搭配安全、优质且高效的栽培管理方式，所生产的葡萄果实大、易剥皮、皮薄味美且香气独特，成熟后如一串串梦幻的紫色水晶，悬挂在翠绿的叶片之间，十分漂亮。

现在正是巨峰葡萄夏果的盛产期，也是品尝的最佳时机，欢迎大小朋友到台中市品尝鲜美可口、果香四溢的葡萄，或亲身体验现采现吃葡萄的乐趣，以实际行动共同支持台中在地优质美味的新鲜葡萄。