彰化紫晶杯葡萄酒评鉴结果揭晓 26日开封品尝6得奖美酒

彰化紫晶杯葡萄酒评鉴今年迈入第19届，吸引彰化县共9家酒庄、26支酒品参赛。（叶静美摄）★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

彰化紫晶杯葡萄酒评鉴今年迈入第19届，吸引彰化县共9家酒庄、26支酒品参赛，分红葡萄干酒、红葡萄甜酒、白葡萄酒及白兰地等4项进行评鉴，将选出6名优胜，农会总干事邱士平表示，获奖酒品将在本月26日举办开酒仪式，邀请民众前往品尝今年得奖新酒。

彰化紫晶杯葡萄酒评鉴邀请10位国内知名产学界酒品专家参与品评，会场专家仔细的闻、慢慢的品，评选各组优胜酒品。（叶静美摄）★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

今年紫晶杯葡萄酒评鉴中，红葡萄干酒有6组、红葡萄甜酒有7组、白葡萄酒有5组及白兰地有6组参赛，邱士平说，各酒庄都选出今年酿制出来品质最好的酒品参赛，竞争激烈，希望透过专家品评提供专业建议及市场走向经验鼓励酒庄业者提升酿酒技术，提升在地葡萄酒的美味层次，推广行销彰化县内在地优质葡萄酒。

彰化紫晶杯葡萄酒评鉴邀请10位国内知名产学界酒品专家参与品评，会场专家仔细的闻、慢慢的品，评选各组优胜酒品。（叶静美摄）★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

紫晶杯葡萄酒评鉴今（6）日在二林镇农会登场，农会邀请10位国内知名产学界酒品专家参与品评，评鉴会场只见专家仔细的闻、慢慢的品，进行品评，最后葡萄干酒选出2组优胜，第一名为「路葡萄酒庄」，第二名「金玉湖酒庄」，红葡萄甜酒选出2组，第一名「秉森酒庄」，第二名「湘羚酒庄」，白葡萄酒及白兰地各1组优胜，分别为「路葡萄酒庄」、「鹏群顶酒庄」。

紫晶杯葡萄酒评鉴今年共有来自全彰化9家酒庄参赛，其中二林镇即有7家，邱士平表示，二林镇种植酿酒葡萄品种主要为金香与黑后，金香是用来酿白葡萄酒、黑后则是酿红葡萄酒的原料，种植面积合计约50公顷，多数都与各酒庄契作，今年酿酒葡萄与鲜食葡萄相较，受气候影响较小，葡萄一年2收，因考量酿制出来的葡萄酒风味各不相同，夏果、冬果都有酒庄选用。

邱士平指出，紫晶杯葡萄酒评鉴迈入第19届，一开始只分红葡萄甜酒、白葡萄酒2组，后来红葡萄酒细分为不甜的红葡萄干酒及会甜的红葡萄甜酒，近年因酒庄反应，对葡萄酒蒸馏酒品很有心得，且参加国外评鉴也有获奖，因此再增加白兰地品项。

彰化紫晶杯葡萄酒评鉴今（6）日在二林镇农会登场，农会邀请10位国内知名产学界酒品专家参与品评。（叶静美摄）

农会表示，政府开放准许设立民营酒庄后，目前全台368乡镇市区共约有177家葡萄酒庄，二林镇即有8家，是全台合法民营酒庄密度最高的乡镇，为名副其实的『台湾酒乡』 ，不论酿酒葡萄种植的历史背景或是酿酒葡萄种植面积都具有一定的知名度。

邱士平说，获奖酒品将于10月26日在二林文化教育园区办理葡萄酒行销活动，届时会有开酒仪式，免费提供民众品尝，邀请大家共襄盛举，喜好葡萄鲜果酿造而成的美酒的民众，可以到二林镇农会台湾酒窖游客服务中心选购。

★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！