素食者甘油三酯也会增高

有些人误认为吃素食可以预防甘油三酯增高。其实，一直素食的人也会发生甘油三酯增高。因为即便不吃肉食，如果吃主食(尤其是细粮)太多、运动过少，摄入的能量不能被充分消耗，主食也会转化为脂肪(也就是甘油三酯)储存在体内，甘油三酯也会升高。

导致甘油三酯升高的原因有两种。一种是遗传因素，是基因决定的。很多人天生脂肪代谢能力差，比别人更易发生甘油三酯增高。这种情况难以预防，严重增高的人只能予以药物治疗。第二种由后天因素(不健康的生活习惯)导致。调理需多运动，少吃肥肉或油腻食物、面食和甜食。

据《快乐老人报》