《鸡不可失》创韩影史最卖座！想吃剧中炸鸡点这家最道地
文／艾利斯
今年，在韩国国内作为贺岁片首选的《鸡不可失》，超过2014年同样由柳承龙所主演的《鸣梁：怒海交锋》的票房成绩，在销售额上突破1380亿韩元，成为目前韩国影史上最卖座电影。目前已经超过1600万观影人次的《鸡不可失》，虽然在观影人次上还是低于《鸣梁：怒海交锋》的1761万，但是，制作费是95亿韩元的《鸡不可失》创下15倍的收益成绩，也是在近年韩影当中少见的突出表现。
周末到电影院看完之后，可以知道这部作品热门的原因，并且萌生了两个想法，第一个就是演员拍一部电影其实真的很不好赚。《鸡不可失》意外地比起其他的警匪片更重视于打戏，不拖泥带水的动作，还有导演不浪费每个镜头说故事的时间，让整部作品可以说是相当的充实，如果说有空白，那就是让观众用笑声填空。
另一个就是会让人很想吃炸鸡！根据剧组统计，在电影拍摄期间全部用了463只，当中就有249只用在排骨炸鸡。当中，真正经过奉八之手所炸的炸鸡有7～8只，而拍摄期间柳承龙因为减重所以将炸鸡皮扒掉后，反而吃到了没熟的鸡肉，最后拉肚子。
也因为观众太好奇「水源排骨烤肉炸鸡」，后来制作公司也有公开制作方法，我把他的材料和做法翻译了一下，有兴趣的就来做份麻药炸鸡吧！据说，照这食谱制作的炸鸡，味道是偏咸然后有独特的芝麻油香气，但如果说不想大费周章，而人又在韩国的话，可以考虑直接点「bbq」这家店的新菜单「极限排骨炸鸡（극한왕갈비치킨）」来试试。以一只鸡为基准的酱料材料需要：酱油300克、砂糖260克、味精5克、胡椒10克、糖浆15克、食用油30克、 芝麻油20克、辣椒调味料（칠리시즈닝）13克、剁碎的洋葱175克、蒜末75克、可乐125毫升。作法：1.将切好的鸡肉浸泡在牛奶200克当中30分钟。2.将牛奶倒掉、加入炸粉1.5杯、水1.5杯，以1.1比例混合，当中也可以加入一些胡椒以及适量的食用油。3.均匀沾上炸粉，以160-180油温下锅，第一次炸7分钟，第二次炸2分钟，完成。
大半夜的看电影，还跟吃的有关真是要不得啊，《河伯的新娘》男主演们都去电影圈晃了一回（《鸡不可失》的孔明曾演过《河伯》），演技果然有被锻炼还是有差的，找时间再来写写这一段的内容呗～
（以上图片皆由CATCHPLAY提供）
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