一周卖3天「每款限量」!高雄超人气幽灵拉面摊 激推台、日麻油鸡白汤口味

高雄ラーメン面柒八。(图/《跟着尼力吃喝玩乐亲子生活》授权提供,以下皆同,请勿任意使用以免侵权)

记者萧筠综合报导

一周只营业3天!位于凤山夜市附近的深夜食堂「ラーメン面柒八」,主要提供日式拉面选择,除基本口味酱油、博多豚骨,还有不少创意汤头,例如这碗台、日式结合且是冬季限定的麻油白汤,不仅麻油香气十足,搭配芦笋、溏心蛋、舒肥鸡肉,上头还放上煸香过的姜片,怎么能不心动呢。店家提供的每一款汤头每日都是限量,要抢要快。

▲▼台日结合的麻油鸡白汤拉面。

被拉面控激推且有高雄幽灵拉面店的「ラーメン面柒八」,一周虽然只开3天时间、晚上9点才开始营业,依旧吸引大批民众排队抢吃,想吃绝对要提早来排队。店家提供酱油、豚骨汤头选择,通通都是老板亲自精炖熬煮,可以选汤头浓郁度但不可加汤面条部分则是特制的细拉面。

▲▼东京酱油、京都豚骨酱油拉面。

其中,店家为冬天推出一款隐藏版限定口味「麻油鸡白汤拉面」,将日式拉面与台式麻油作结合,汤头麻油香气十足,顺口油腻,尤其搭配舒肥鸡肉,软嫩又好吃。而东京酱油、京都豚骨酱油也绝对都要试试,东京酱油拉面汤头顺口,不过于死咸,搭配炙烧过后带有焦香气味的叉烧肉,每一口都是满足,而京都豚骨酱油适合喜欢浓郁款的人,豚骨汤结合了酱油,让整个汤头更加浓郁,若是搭配店家特制辣椒蒜泥更加对味,重口味的会爱,且拉面最低只要百元起,CP值高。

▲来店必点小菜

另,推荐的还有店家小菜,不仅有许多选择,例如黄金泡菜、和风黄瓜梅酿蜂蜜番茄等,但绝对要点的这道柴鱼豆干柴鱼香搭配豆干,不仅够味还愈吃愈好吃。提醒店家每款汤头每日都是限量供应,想要尝鲜的民众一定要早点来排队。

ラーメン面柒八

地址高雄市凤山区中山路80号电话: 07 753 9655 (可外带+10元)营业时间:21:09-01:00(周一、二、三、四公休)

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