吃到饱海陆大进击!战斧牛排、海鲜蒸笼也要拚食补

50楼Cafe-左至右为红咖哩凤梨烤鸭、炉烤盘克夏汉堡焦糖凤梨和凤梨咕咾肉。(图取Mega 50官网

温馨母亲节快到来,紧接着也快到夏天!近来因疫情许多人宅在家,其实吃均衡食物,多运动,也能增进免疫力。位在板桥的「50楼Café」吃到饱自助餐听从4月22日至6月30日规划「重磅美食大集合」主题海陆双雄由澎湃见客的海鲜蒸笼和霸王级澳洲带骨肋眼战斧牛排担纲演出,再加码整个五月二人同行第二人半价、或是四人同行一人免费的优惠。值此非常时期,即便是母亲节当天仍享此一优惠。

50楼Cafe-巨无霸澳洲带骨肋眼战斧牛排。(图取Mega 50官网)

「50楼Café」冠军主厨陈俊杉熟稔中西食材,挖空心思让来客吃喝尽兴、又省荷包。防疫时期,报导推荐民众可用食补吃出免疫力,如牛肉、海鲜都是优质蛋白质的来源;宝岛盛产的凤梨,也富含凤梨酵素,入菜能软化肉质,增加风味,入口则有助于强化身体机能。

陈主厨这次以澳洲谷饲(肉质肥润)的带骨肋眼战斧牛排当主角,这四根大骨相连、重达六、七公斤的大块头牛排,经过费时腌渍和炙烤,掌握六分熟度时,即可霸气见客,来客可吃到骨边肉的Q弹有嚼劲或是牛肉厚片的软嫩多汁!凤梨入菜的中西冷热佳肴,则有凤梨海鲜沙拉、凤梨茴香野蔬、红咖哩凤梨烩烤鸭、炉烤盘克夏猪汉堡佐焦糖凤梨、和凤梨咕咾肉…等。

50楼Cafe-汇集了虾蟹螺贝的生猛海鲜吧。(图取Mega 50官网)

新鲜现蒸的海鲜蒸笼区,也是亮点,依厂商供货轮替推出牛蹄蟹、蓝蟹、小卷、扇贝九孔、泰国虾和澎湖活牡蛎…等,原汁原味鲜甜尽现!其它餐台还有汇集了虾蟹螺贝的生猛海鲜吧,以及由挪威鲑鱼领军的现流生鱼片区,外加现点现做的姜丝蛤蛎汤和台味十足的蒜味鱿鱼烫,吃来绝对过瘾!

50楼Cafe-汇集了虾蟹螺贝的生猛海鲜吧。(图取Mega 50官网)

50楼Cafe-左至右为覆盆子松露巧克力、酥菠萝巧克力塔和巧克力饼干蓝莓卷。(图取Mega 50官网)

其它特色美食(实际品项以现场供应为准)还包括拿坡里番茄烩海鲜、英式炸鱼柳、孔雀蛤佐罗勒茄汁熏鸡野菇青酱千层面、印度番茄坚果酱奶油咖哩鸡、酥炸孜然排骨豆瓣鱼、红糟豆酱猪脚川味水煮牛…等,假日再加码迷迭蒜香烤羊肉。至于餐后必吃的诱人甜点则以巧克力为主题,备有牛奶巧克力芭芭露、亚摩斯巧克力蛋糕、覆盆子松露巧克力、酥菠萝巧克力塔和巧克力饼干蓝莓卷,加上香草烤布蕾椰香芒果布丁、经典提拉米苏、苹果红茶慕斯、蓝莓起士蛋糕、和覆盆子柠檬蛋糕…等。

不过也提醒大家,近来新冠肺炎疫情蔓延,请避免出入人潮拥挤场所,若无法维持社交距离请配戴口罩。搭乘大众运输时请全程配戴口罩,配合体温测量措施。这阵子也要勤洗手、多运动增加免疫力,也要保持好社交距离,也盼疫情早日平歇,还给大家安全平乐生活。

50楼Cafe-前为牛奶巧克力芭芭露,后为亚摩斯巧克力蛋糕。(图取Mega 50官网)