8岁华裔天才厨师孔令贞 来自法国的30年大厨也害怕

小小年纪面对媒体还是气势惊人。(图/翻摄自诗华资讯

国际中心综合报导

来自美国拥有一半华裔血统孔令贞(Estie Kung)今年才8岁,就成为厨艺精湛的小厨师,她目前为了配合料理节目,到亚洲各国展开宣传行程,抵达最后一站新加坡后,还和吉隆坡艾美酒店行政主厨进行PK,要在20分钟内做出一道以海鲜主题餐点

据《诗华资讯》报导,孔令贞最近配合A+E电视旗下Lifetime频道将播映的节目「Manvs Child:Chef Showdown」,到香港菲律宾马来西亚等国进行巡回活动,并以新加坡为最终站。她早前抵达吉隆坡艾美酒店参与媒体发布会时,与饭店行政主厨Antoine Rodriguez进行友谊赛,两人分别用20分钟的时间,准备一道以海鲜为主题的餐点。

孔令贞作为年纪最小的参赛者,面对大批媒体时,依然气势惊人;她在受访时透露,「他们一开始确实不把我放在眼里,所以我可以轻易取胜」。来自法国的Antoine Rodriguez即便拥有30多年经验,和她并肩而站时也不禁笑说「她好吓人,我好怕」。

▲认真做菜中。(图/翻摄自诗华资讯)

据了解,孔令贞还是哈利波特的超级粉丝,做菜对她而言就像施展魔术一样,在短短时间内就可以化腐朽为神奇;可爱的她还会帮厨具取名字,当被问到曾经犯过最大的失误时,还不好意思地说道,「有一次做菜做到一半,跑出去看了一下电视,结果东西全部烧焦,锅子冒出了很多烟。」

形容做菜时的自己就像设定好的自动驾驶系统脑子里其实没有特别在想事情。她3岁时看见妈妈厨房里忙碌的身影,一开始只是好奇,但母亲并没有阻止她探索与尝试,让她早早便发现了自己的志向,「长大后要当厨师,那是我做得最好的事」。

▼她觉得自己做得最好的事就是下厨。(图/翻摄自诗华资讯)

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