独裁者的厨师

独裁者厨师卫城出版提供)

伊拉克独裁者海珊屠杀库德人后能否安稳吃饭?乌干达恶魔总统阿敏真的会吃人肉吗?波布如何一边大啖木瓜沙拉,一边用饥饿控制柬埔寨?阿尔巴尼亚革命霍查,革命革到厨师头上,还要如何继续帮他煮饭?卡斯楚把美国逼到核战边缘,却喝着可口可乐发起共产古巴饮食新革命?

为了回答这些疑问,最会说故事波兰作家沙博尔夫斯基,耗费四年走访五位独裁者身边御厨。他用最私密的视角,幽默且犀利的报导文学笔法,从「伴君如伴虎」的厨师们身上挖掘出独裁者们最令人食指大动(或最令人反胃),也最不寒而栗的真实故事。这些故事时而生动诙谐、时而魔幻荒诞,在在让享用本书的读者能对厨师心境与独裁者的世界能有最直接的认识与感受。