开幕前3天300份河粉买1送1 越南百年老店飞机河粉10/18进驻中友百货
▲越南百年老店飞机河粉10/18进驻中友百货。（图／豆府餐饮集团提供，以下同）
旗下拥有多家韩式餐厅的豆府餐饮集团，正式跨足越南料理，引进越南百年河粉老店的「飞机河粉」，台湾首店落脚于台中中友百货，10月18日正式开幕。
飞机河粉推出传统、酸辣、咖哩三种不同汤头的河粉，除了一般消费者熟知的鲜甜清爽传统河粉外，另有适合开胃、酸辣带劲的酸辣河粉，以及香茅香气十足的温和咖哩河粉，有不同熟度的牛肉可供选择及招牌鸡肉河粉。招牌火车头河粉加入生牛肉、熟牛肉、牛肉丸等馅料，另可搭配越南小点和越南经典饮品搭配成不同套餐。
▲火车头河粉。
越南河粉以美味的汤头著称，川烫过的大米制作Q弹河粉摆上生牛肉，再淋下大骨及越南天然辛香料熬煮的高汤，让牛肉霎时呈现粉粉嫩嫩的七分熟状，鲜甜味道瞬间弥漫开来。此时挤入有河粉灵魂之称柠檬角，再加入新鲜绿豆芽、九层塔、辣椒，让原有的清淡高汤让原有的清淡高汤增添层次感和丰富口感。
飞机河粉台全首店开幕庆（10/25~10/27）推出「300份河粉买一送一」优惠活动，活动期间，只要在飞机河粉台中中友百货店，任点一份「传统牛肉河粉系列」，即送市价178元的「传统牛肉河粉免费兑换券」，想要尝鲜的朋友可千万别错过。
▲飞机河粉各式越南小点。