越南百年老店！桃园第一家飞机河粉10/1进驻台茂购物中心
豆府餐饮集团旗下越南河粉品牌「飞机河粉」再拓新点，桃园第一家门市落脚在台茂购物中心5楼，预计10月1日正式开幕，桃园爱吃牛肉河粉的朋友可以先冲一波。
越南河粉以美味的汤头著称，川烫过的大米制作Q弹河粉摆上生牛肉，再淋下大骨及越南天然辛香料熬煮高汤，让牛肉霎时呈现粉粉嫩嫩的7分熟状，鲜甜味道瞬间弥漫开来。飞机河粉的汤头除了采用新鲜的牛骨、鸡骨外，还放入天然辛香料一并熬煮，上桌后再挤入有河粉灵魂之称柠檬角，并放入新鲜绿豆芽、九层塔、辣椒，增添层次感和丰富口感。
▲将越南河粉的灵魂柠檬角滴入酸辣半半牛河粉。（图／豆府餐饮集团提供）
除了一般消费者熟知的鲜甜清爽传统河粉外，另有适合开胃、酸辣带劲的酸辣河粉，以及香茅香气十足的咖哩河粉。有不同熟度的牛肉可供选择及招牌鸡肉河粉。招牌火车头河粉加入生牛肉、熟牛肉、牛肉丸等馅料，另可搭配越南小点和越南经典饮品搭配成不同套餐。