走过疫情 连锁锅物竞推和牛吃到饱
肉多多集团推出集团旗下的第一个吃到饱品牌「馔和牛」，主打布满诱人油花与纹路的澳洲和牛吃到饱，搭配职人桌边手作汤头。（冯惠宜摄）
继王品集团「和牛涮」、筑间锅物「有之和牛」后，肉多多集团新品牌「馔和牛」也加入和牛吃到饱行列，并且在11月1日插旗台中，在汉口路开出第二店，锁定以「和牛火锅领导品牌」为目标，开幕也祭出多项优惠。
肉多多集团以肉多多火锅31家直营门店的肉品品质保证与成功经验，推出集团旗下的第一个吃到饱品牌「馔和牛」，主打布满诱人油花与纹路的澳洲和牛，搭配职人桌边手作汤头，包括：日式寿喜烧、日式味噌牛奶汤、养颜蕃茄汤、韩式大酱汤、馔麻辣的「和牛火锅吃到饱」。
而「馔和牛」菜单中最大的亮点，绝对是目前在IG与脸书疯传的「土石流和牛泡芙」，手拍和牛汉堡肉佐以肉汁、起司与蜂蜜芥末，覆以香脆的日式泡芙，咬一口一如其名瞬间在舌尖溃堤。「馔和牛」价格带分别为每位498、638、726元，其中最高价的726元品项，消费者可以在90分钟内尽情享用「土石流和牛泡芙」、顶端黑亮亮闪烁的「黑金和牛肉燥饭」、「葱动和牛卷」、「顶级澳洲和牛」与「热燄炙烧骰子和牛」所组成的「和牛五重奏」都颠覆以往「吃到饱=廉价食材」的刻板印象。