大河屋进驻台中大远百

大河屋台中大远百店祭出丼饭、串烧等日本职人的铁人料理，满足消费者限定尝鲜需求。图／大河屋提供

拥有近30年的餐饮直营店丰富经验的米塔集团，旗下的第十大品牌大河屋17日强势进驻台中大远百，即日起至试营运期间来店用餐打卡，随桌赠送炙烧秋刀鱼一份，8月10日前消费满500元再送500元品牌商品抵用券，欢迎民众亲自品尝日本职人的铁人料理。

大河屋大远百店为第20家门市、座落于大食代12楼，完整复制微风南山的成功经验，在中台湾打造日式屋台料理全新体验，并同步推出限定丼饭、串烧，满足消费者限定尝鲜需求。

「屋台文化」起源于江户时代，男性需离家出远门工作，造成外食需求大幅增加，此贩卖料理的屋台应运而生，提供酒类、丼饭、串烧、关东煮等手作料理，让顾客用餐之余可以小酌片刻放松。由于早期屋台美食多聚集在河边，大河屋就此诞生。

大河屋承袭日本烧肉职人精神，严选新鲜食材、独门丼饭酱汁，并采用日本清酒为基底加入40多种食材，聘请旅日归国料理长Ricky亲自熬煮四小时风味绝佳的筑地风酱汁；招牌烧肉酱汁，道地日式酱油加上昆布等20多种天然食材熬煮，甜咸适中美味不腻。

米塔集团秉持着生产安心、健康产品为企业理念，食材皆取得产品履历认证，荣获HACCP、ISO 22000认证。因应不同商圈形态与消费模式，设立不同类型的餐饮门市，打造最强大餐饮王国。大河屋台中大远百店：台中市西屯区台湾大道3段251号12楼，洽询电话：（04）2258-3736。