官员手绘早餐地图仿佛逼认错 刘克襄：我好像变黄安了
▲林佳龙脸书贴的台中人的「早餐地图」。(图／取自林佳龙脸书)
作家刘克襄因一篇「台中人的早餐在哪」文章，在网上路上引发论战。他16日再以「为什么要谈早餐」为题，自嘲「我大概是台中人最讨厌的作家了」，再加上市府官员还手绘早餐地图，如此强烈举证像是要逼他「认错」，「一时间我好像变黄安了」。
刘克襄昨天在《联合报鸣人堂》投书解释，自己主要是探讨何谓台中早餐的文化特色，但有些电视媒体仍断章取义，刻意制造他和市长林佳龙的对立。针对市府官员手绘早餐地图，他认为是好事，但这是旅游情报，主要在满足老饕好奇，真正要提醒的是这座城市版图已经扩大，每一代对早点的认知明显断裂，所以透过代表性食物、爬梳内涵，「找出台中人饮食文化的共同记忆，真的有些迫切了。」
举为何台中特别流行三明治？老城区边缘炒面特别兴旺？以及辣椒酱是否能能更符合健康等为例，刘克襄提到，这些得透过不断的文化论述、节庆活动推广，才可能形成一个强大的舆论力量，让现有的早餐转变得更好，「我对美食的美，一直以为应该奠基在食安。」
最后，刘克襄表示，期待台中人不只是会PO美食早餐地图，还能思考各种早餐的食材来源，毕竟这不能扩充我们对在地食物的认识，若只自豪美食小吃琳瑯满目忽略其论述，会让这个城市的成长会非常缓慢，这也是他听到许多人念出哪些早点时，不得不苦笑的原因，「有些真是不能说的秘密」、「一个城市的文化特质，真的可以从早餐的型态出发。」