格兰利威推大师窖藏系列 全球免税市场独家发售

▲格兰利首席酿酒大师Alan Winchester自7月起隆重推出大师窖藏系列。(图/业者提供)

消费中心/综合报导

格兰利威首席酿酒大师Alan Winchester隆重推出大师窖藏系列,结合三种不同橡木桶熟成的单一麦芽威士忌,此系列个性鲜明且品质卓越,贯彻格兰利威的经典风格

大师窖藏系列是一个结合工艺木桶调配技术的探索之旅,以三种不同的优质橡木桶熟成,使佳酿散发出独特且浓郁的味道专业酿酒师精心挑选顶级传统橡木桶、美国橡木桶和雪莉橡木桶,令酿制出来的威士忌揉合三种不同风味,带出三倍个性与层次。

▲大师窖藏单一麦芽威士忌,建议售价约1613元。(图/业者提供)传统橡木桶带来经典的格兰利威风格,满载成熟的梨子及柔和的夏日花香气息;选用首注美国橡木桶,让威士忌带有香甜椰子奶油软糖味道;雪莉橡木桶则赋予干果辛香气息,令佳酿拥有深层复杂度和浓郁口感

▲全新大师窖藏单一麦芽威士忌─索妮拉酿造法,建议售价约2309元。(图/业者提供)

先以雪莉橡木桶、美国橡木桶和传统橡木桶三款酿制,熟成后再放进特制的索妮拉融合桶(Solera Vat)。融合桶内常存一定容量的威士忌,永不会清空。此过程酒体复杂性在融合桶内随年月增加,从而令酿制出来的威士忌更加芳郁醇厚。当中大量使用的美国橡木桶为威士忌加添奶油和蜂蜜甜味,并酿造出如丝绒般的独特柔滑口感。

▲全新大师窖藏单一麦芽威士忌 ─ 限量臻选,建议售价约3638元。(图/业者提供)

选用从格兰利威酒库内精心挑选的陈年威士忌酿制,而且制作过程严谨,每一桶挑选出来的威士忌也经过酿酒专家鉴定以确保优越品质。酿酒大师以旧雪莉橡木桶熟成的威士忌,巧妙地跟首注美国橡木桶威士忌及传统橡木桶威士忌作完美融合,让此酒款带有幽幽的果香及细致的辛香。之后直接入瓶并以小批量发售,每一批出产的威士忌都拥有独立的批次编号

大师窖藏系列以单一麦芽威士忌酿制,结合精湛的木桶工艺以雕琢出味觉盛宴,同时贯彻格兰威特带有幽幽花香的经典风格。全新大师窖藏系列保留格兰利威酒瓶的独特线条,在清澈透明的玻璃瓶身中透出金黄琥珀色的威士忌佳酿,更添醉人韵味。瓶上印有全新的格兰利威标志,以跨越酿酒厂旁的河流(River Livet)兼最具代表性的Packhorse Bridge图案,象征每一瓶威士忌也保留最正宗的传统风味。

大师窖藏系列的每款产品也印有首席酿酒大师Alan Winchester的亲笔签名,格兰利威品牌总监Nikki Burgess表示:「大师窖藏于全球免税市场推出后大获好评,所以我们理所当然地把它扩充成为一个完整的免税市场独家发售系列,以进一步巩固我们在Super Premium威士忌类别的地位与信誉。」

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