华航头等舱的澳洲红酒 其实是空姐酿出来的
▲地心引丽酒庄所供给的希拉兹红酒与安缇格气泡酒，。（ETtoday新闻云提醒您，饮酒过量，有碍健康）
中华航空于3月19日宣布，将会在4月1日起，于桃园前往洛杉矶、旧金山、夏威夷和法兰克福、维也纳的头等舱以及商务舱内，提供由米其林等级主厨设计的各式料理，包括香煎菲力牛排佐松露酱及熏洋葱，以及7月起推出的奶味粟子鸭肝佐松露卡布奇诺，还有10月的泰式椰汁鸡肉汤，以及隔年1月推出的巧克力焦糖果香料佐百香果奶油及抹茶杏仁甜点。
◄华航于3月21日起，于头等舱及商务舱供应地心引丽酒庄所酿造的酒款。（ETtoday新闻云提醒您，饮酒过量，有碍健康）
另外，华航也于3月21日至31日期间，于头等舱及商务舱推出于澳洲猎人谷地心引丽庄园酿造的希拉兹红酒（Shiraz Private Reserve）与安缇格气泡酒（Antique Sparking NV）
根据对于红酒有所涉猎的中华航空空中用品供应处副总经理杨子葆表示，在高空飞行之中，人的味觉会受到温度、压力而有所改变，因此挑选适合的酒款更显重要。
本次华航所挑选的两支酒款，其实是由来自台湾的李吴达及刘舫桦伉俪于澳洲所酿造而成。调酒师刘舫桦过去曾为机上空服员，因为对于红酒有高度敏锐性，进而投身成为专业的品酒师与酿酒师。也由于刘舫桦丰富的经历与技巧，让希拉兹红酒与安缇格气泡酒层次细腻又容易入喉，略带酸性的口感，也能引发旅客搭机时的食欲。
本次华航与地心引丽庄园的合作，同时也是继日前与美国加州纳帕美丽山丘酒庄庄主潘大钧、法国波尔多欧碧颂酒庄庄主郭心怡之后，又一与台湾囝仔合作的案例，让旅客在高空中也能品尝到台湾醇厚的人情味。
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