台北米其林指南36家必比登名单出炉 林东芳、阜杭都入榜
《台北米其林指南》即将于3月14日正式出刊，在宣布出刊的前一星期，率先公布荣获「必比登推介（Bib Gourmand）」的美食餐厅名单，首届「必比登推介」（可以解释成推荐的超值餐厅）名单共有36家，其中牛肉面就入选8家，包括林东芳牛肉面、永康牛肉面等人气名店，而以小笼包闻名的鼎泰丰、点水楼也入榜必比登推介名单。另外，里面还有来自夜市的10家街头小吃。
▲林东芳牛肉面。(图／黄士原摄)「必比登推介」是米其林评审员颁给餐饮业者的一项殊荣，这些餐厅供应物超所值的美味佳肴，并非一星、二星及三星等评鉴，摘星名单预计在3月14日公布。在「必比登推介」的名单当中，有5间餐馆是台式料理风格，分别是：茂园，一家服务亲切的家庭式餐厅，于1971年成立，供应古早味的台式佳肴。美丽餐厅，其第二代经营者坚持以自家食谱烹调，呈现道地的台湾口味。My灶，一间将现代风味融入传统台湾美食的台菜小馆。我家小厨房，一个自家经营的小餐厅，供应台湾、湖南、浙江、四川的特色美食。双月食品，致力推出健康养生的家常菜，每日提供新鲜现作的招牌放山鸡汤。▲刘山东牛肉面。(图／Wisely)
「必比登推介」榜上的牛肉面共有8家，包括永康牛肉面、牛店精炖牛肉面、刘山东牛肉面、林东芳牛肉面、廖家牛肉面、老山东牛肉家常面店、建宏牛肉面，以及拥有60多年历史的清真中国牛肉面食馆。▲「阿男麻油鸡」的麻油跟酒味清而不腻，汤头顺口，喜欢酒味较重的也可自行添加桌上的米酒。（图／IG@black__tea提供，请勿任意翻摄以免侵权）
此外，台北知名的夜市总共有10项街头美食获选进入今年的《台北米其林指南》。「必比登推介」的街头美食中，有3间来自饶河夜市：陈董药炖排骨、福州世祖胡椒饼、施老板麻辣臭豆腐。而南机场夜市、宁夏夜市、临江街夜市则各有2间入榜。最后荣登榜上的街头美食是海友十全排骨。
必比登推介美食名单●点水楼 (松山)地址：台北市松山区南京东路四段61号电话：02 8712 6689
●鼎泰丰 (信义路)地址：台北市大安区信义路二段194号电话：02 2321 8928
●阜杭豆浆地址：台北市中正区忠孝东路一段108号电话：02 2392 2175
●清真中国牛肉面食馆地址：台北市大安区延吉街137巷7弄1号电话：02 2721 4771
●滨松屋地址：台北市中山区林森北路119巷12号电话：02 2567 5705
●杭州小笼汤包 (大安)地址：台北市大安区杭州南路二段19号电话：02 2393 1757
●好公道金鸡园地址：台北市大安区永康街28-1号电话：02 2341 6980
●建宏牛肉面地址：台北市万华区西宁南路7号电话：02 2371 2747
●想想厨房地址：台北市中山区松江路69巷13号电话：02 2508 1329
●老山东牛肉家常面店地址：台北市万华区西宁南路70号B1电话：02 2389 1216
●廖家牛肉面地址：台北市大安区金华街98号电话：(02)2351-7065
●林东芳牛肉面地址：台北市中山区安东街4-3号电话：02 2752 2556
●刘山东牛肉面地址：台北市中正区开封街一段14巷2号电话：02 2311 3581
●茂园地址：台北市中山区长安东路二段185号电话：02 2752 8587
●美丽餐厅地址：台北市中山区锦州街146号电话：02 2521 0698
●My 灶地址：台北市中山区松江路100巷9-1号电话：02 2522 2697
●我家小厨房地址：台北市松山区延寿街115号电话：0966 558 669
●牛店精炖牛肉面地址：台北市万华区昆明街91号电话：02 2389 5577
●一号粮仓地址：台北市松山区八德路二段346巷3弄2号电话：02 2775-1689
●彭家园地址：台北市大安区东丰街60号电话：02 2704 5152
●祥和蔬食地址：台北市中正区镇江街1巷1号电话：02 2357 0377
●双月食品地址：台北市中正区青岛东路6-2号电话：02 3393 8953
●宋厨菜馆地址：台北市信义区忠孝东路五段15巷14号电话：02 2764 4788
●北平陶然亭地址：台北市松山区复兴北路86号电话：02 2778 7805
●永康牛肉面地址：台北市大安区金山南路二段31巷17号电话：02 2351 1051
●醉枫园小馆地址：台北市松山区八德路三段8巷5号电话：02 2577 9528
10家夜市街头小吃●阿男麻油鸡地址：台北市中正区中华路二段311巷电话： 0955 572 506
●臭老板 现蒸臭豆腐(南机场夜市)地址：台北市中正区中华路二段313巷6号电话： 02 2305 2078
●猪肝荣仔(宁夏夜市)地址：台北市大同区宁夏路68号电话：02 2553 9710
●陈董药炖排骨(饶河夜市)地址：台北市松山区饶河街160号电话：0910 901 933
●福州世祖胡椒饼(饶河夜市)地址：台北市松山区饶河街249号电话：0958 126 223
●施老板麻辣臭豆腐(饶河夜市)地址：台北市松山区饶河街189号电话：0910 163 404
●海友十全排骨(士林夜市)地址：台北市士林区大东路49号电话： 02 2888 1959
●梁记卤味(临江街夜市)地址： 106台北市大安区通化街39巷50弄电话： 02 2738 5052
●骆记小炒(临江街夜市)地址：台北市大安区通化街39巷50弄27号电话：02 2708 1027▲鼎泰丰。(图／黄士原摄)