台南早餐无极限!超饱足「海鲜蒸笼塔」 满满虾子、蛤蛎
文、图/爱比妞
最近台南蒸气海鲜的店家如雨后春笋般的一家一家冒出来,但我这个阿俗比竟然连一家都没吃过,一下选择太多我反而不知道该选择哪一家,加上感觉要揪比较多人去,比较好点餐也感觉比较彭湃,所以迟迟没有行动。那天在脸书上看到好友到小双月饭汤打卡,是个人的小蒸笼看起来好可爱,马上引起我的兴趣,gogo出发~
小双月饭汤位在海安路一段,近永华路路口一旁是清粥小菜,还好那天连假前往人潮没有很多,整个有点小开心,不用排队!但是我10点就到了啦,吃完离开接近中午整个就是爆市,瞬间客满!!所以想吃的还是早一点去吧!
menu请看上面,其实进去店家就直接会问你说要干的还是汤的,价钱都是130元,加一层蒸笼的话是多50元。另外还可单点汤饭及鲔鱼肉燥饭。小双月贩售的时间是以上午为主要,就是早餐、中午时段,卖完就没了。
海鲜饭汤/汤 $130
我们干的及汤的都有点,我也好奇哪里不一样,所以强迫我妹吃汤的XDD(坏),汤的就像是咸粥,一旁会附上一笼海鲜。
海鲜里面有虾子、蛤蛎、花枝,每次的海鲜好像都会有点不一样喔!
汤的饭汤就像这样,直接把汤跟饭还有各式的配料一起,里面的配料有肉丝、鲔鱼、蔬菜及些许火锅料,汤头挺鲜甜,整个份量是挺有饱足感的。
海鲜饭汤/干 $130+ 一层海鲜$50 共180元
我的就有多加一层啦~看起来叠高高有点可爱耶~迷你型的小蒸笼。嘻嘻~有一种一个人也可以吃蒸气海鲜的概念,满足我没吃过蒸笼海鲜的胃。话说~台南人的早餐会不会吃太饱,应该说早餐吃这个会不会太补?
打开第一层是满满的蛤蛎,就是份量是单人份的加倍。蒸笼上还刻印上店名。
灯愣~打开第二层是鲜虾跟小花枝。
还没结束喔!底下还有一层汤,一旁海搭配上鲔鱼肉燥饭。天啊!看起来有点澎湃喔!早餐整个吃太好XD。汤喝起来我觉得还挺鲜甜的,一旁的海鲜感觉也没有过多的调味吃得到海鲜本身的甜,感觉蛮新鲜的,就是有海味啦~可以沾上店家特制的酱料添增风味,我觉得还挺喜欢的。
鲔鱼肉燥饭,里面的肉块是鲔鱼肉喔!口感还挺嫩口,整个搅拌后滋味咸香有饱足。一口汤一口饭在配上一口海鲜,觉得好满足啊!
最后硬要拍个蒸笼合照,摆整桌的样子好像很会吃XD。现在台南的早餐不只有牛肉汤或是咸粥可以选择,还有海鲜饭汤,整个就是可以饱到中午的感觉XD。有兴趣的朋友建议早点前往,卖完就没啰~目前试卖期间上午09:00开卖,前往时可以看一下店家粉丝页公布讯息。