道地义式料理在这！台北午餐吃到饱 奶油白酒蛤蛎超鲜甜
记者蔡雅丞／综合报导 （影、图／小象爱出门提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权）
来自香港的Amaroni's New York Italian Restaurant & Café 纽约创义料理 ( 以下简称为Amaroni's )，餐点以「美式风格」的义式料理呈现，份量很大适合跟朋友聚餐或是家庭庆生。店家最近主打「半自助式午餐」，最低竟然只要390起！除了饮品无限量供应之外，旁边还有沙拉吧、甜点可以吃！
▲采用百货餐厅鲜少出现的「开放式厨房」，使店面视野更加宽广。 ▲艺术风格画作高挂在墙，还会不时搭配节庆更改店面风格。 ▲图片为「经典纽约」的制作，披萨铺上豪迈馅料，现点现做。 午餐时段提供的「时日披萨」共有三种口味。跟一般的义式披萨不太一样，饼皮稍微松厚一些，外酥内软咬起来较有嚼劲。以红酱为基底，搭配彩椒、洋葱、蘑菇、帕玛森起司外还洒上了香肠绞肉，更是添加一层香气。▲奶油白酒蛤蛎。 用白酒慢火闷出蛤蛎的鲜甜后，加入鲜奶油与无盐奶油，吃起来带有浓郁奶香，鲜甜又唰嘴，是很正统的义式风味。
▲石柳陈醋烤猪肋排。 猪肋排搭配独家BBQ烧烤酱腌制一天后软而不烂，口感也不干柴。旁边的蔓越梅红酒醋酱，酸酸甜甜，搭配猪排腌渍过后的咸，让味蕾更有层次。▲除了主餐之外旁边提供半自助餐，有生菜、面包、木瓜沙拉等等，选择相当多样化。 ▲饭后甜点不能少！旁边也有小朋友最爱的奶烙、起司蛋糕、布朗尼可以吃。▲吧台供应基本的咖啡、红茶，也有汽水类，都是不用另外加钱可以续杯的。Amaroni's地址：台北市信义区松高路16号3楼（微风松高）电话：02─27227126营业时间：周日至周三11：00～21：30、周四至周六11：00～22：00