贝里尼推义式海鲜圣诞大餐 水煮马头鱼有白酒淡雅香气

▲拿坡里式水煮马头鱼义大利经典名菜。(图/三澧企业提供)

记者陈建竹综合报导

台湾有20年历史的三澧企业,旗下义大利品牌 BELLINI Caffe 与东京风义大利面品牌 BELLINI Pasta Pasta ,即将推出圣诞节限定餐点。BELLINI Caffe台北复兴店自12月21日起至12月25日止,限时推出「拿坡里式水煮马头鱼」,这是来自义大利拿坡里的经典名菜,马头鱼口感柔嫩细致,额外添加淡菜蛤蜊汤汁甜美,有淡淡白酒的典雅香气

▲软壳蟹扇贝鲜虾奶油酱三色宽面。(图/三澧企业提供)

BELLINI Pasta Pasta 全新圣诞餐点自12月21日起供应至明年1月1日止,全台首创「软壳蟹扇贝鲜虾奶油酱三色宽面」,红、绿、黄三色都使用天然食材风干成粉红色甜菜根、绿色菠菜黄色姜黄应景入菜。搭配最受欢迎的海鲜渔夫奶油酱,拌上帕玛森起司,还有大虾、扇贝与酥炸软壳蟹,料多味美,每日限量供应。