端午必吃Q弹慕斯冰粽！加码4款茶香蛋糕搭绝配桂花乌龙
端午必吃Q弹慕斯冰粽！加码4款茶香蛋糕搭绝配桂花乌龙（图／杨婕安摄）
时序尚未来到端午，怎能错过甜滋滋的冰粽呢？采采食茶今年精心研发「果漾茶香冰粽」，选用台湾蜜香红茶、文山包种茶与当季水果：百香果、芒果、青梅等，研制出茶香与果香完美融合的晶莹冰粽，为端午佳节注入一股沁凉气息！
首先「蜜香红仙人掌慕斯」在Q弹的冰凉外层下，透着粉嫩的仙人掌慕斯，与台湾蜜香红茶风味卡士达结合的内馅，红茶香气浓郁而甜味恰到好处。而「茶香卡士达青梅冻」是以台湾在地青梅酱与文山包种茶香卡士达，激荡出森林系的清爽风味，梅子与茶香滋味鲜明活跃。「百香芒果椰风慕斯」则选用天然的蝶豆花，将椰子慕斯渲染成粉蓝色的小宇宙，包覆百香芒果库利，带点微酸滋味且口感清新。
端午必吃Q弹慕斯冰粽！加码4款茶香蛋糕搭绝配桂花乌龙（图／品牌提供）
先前继推出多款口味独特的马卡龙后，当然也少不了清新感十足的夏季蛋糕甜点！尤其女孩们一看就忍不住尖叫的「美人茶香玫瑰花冠」实在太美！玫瑰花冠的造型以天然玫瑰水混入蛋白霜制成，切开花冠，见到的是覆盆子风味库利、奶霜馅、东方美人茶抹酱与杏仁馅；入口先是玫瑰香气，接续引领出水果调的东方美人茶香，口感相当多层次。
端午必吃Q弹慕斯冰粽！加码4款茶香蛋糕搭绝配桂花乌龙（图／杨婕安摄）
端午必吃Q弹慕斯冰粽！加码4款茶香蛋糕搭绝配桂花乌龙（图／杨婕安摄）
喜爱戚风蛋糕的朋友必吃「梨山乌龙洋梨卷」！卷入梨山乌龙茶粉调制的鲜奶油馅，白酒蜜渍过的洋梨丁排列其中；梨山乌龙的淡雅香气夹着香甜的西洋梨口感，相当耐吃又清新爽口。另一款「厚咖啡榛果戚风」也超推～同样在夹层加入奶油霜，以研磨成粉的巴西咖啡豆调味，入口尽是浓郁的咖啡香，点缀着主厨炒制的焦糖榛果碎，增添了口感与余韵！
端午必吃Q弹慕斯冰粽！加码4款茶香蛋糕搭绝配桂花乌龙（图／杨婕安摄）
而编辑私心最推的是「东方美人香柠塔」！保留经典法式柠檬酱，将传统塔皮以东方美人茶入味的沙布列饼干取代，酸甜绵密的柠檬酱与茶香沙布列融合出多层次的香气与口感，而强烈的柠檬滋味更是嗜酸者的最爱！
端午必吃Q弹慕斯冰粽！加码4款茶香蛋糕搭绝配桂花乌龙（图／杨婕安摄）
最后别忘记搭配「阿里山桂花乌龙茶」，茶人运用「窨香」技法为阿里山乌龙点缀上桂花香气，除了乌龙的茶香与韵味，更增添了桂花轻柔高雅的淡香，采采除了与「手取」茶罐一起搭配的礼盒外，同时在炎热的夏季限量推出阿里山桂花乌龙冷泡茶，为难耐的暑气洒上一片清新。
端午必吃Q弹慕斯冰粽！加码4款茶香蛋糕搭绝配桂花乌龙（图／杨婕安摄）