海鲜控的天堂！台中白酒蛤蛎面吃得到30颗蛤蜊

文、图／规小孙

总是有些食物，能在第一眼就让你知道自己肯定要去吃！这间Coffee Smith Taichung自己早有耳闻，早午餐之前有小吸引到我们，但这次因为看见超过蛤蛎的义大利面，更让我们不加思索一发现的晚上就冲去吃！相信每个人心中都有自己眷恋的味道，那是一种不用多加推荐，就会想去品尝看看的味道。或许是美式汉堡、或许是甜点蛋糕，而我们或许就是如此丰盛的蛤蛎义大利面吧！

Coffee Smith Taichung的位置就在台中广三SOGO附近，这里不好停车，建议骑机车来比较舒适。另外供应晚餐的时段只有星期五、六、日、一，很棒的是连晚上都可以吃到早午餐的餐点，如果你和我们一样喜欢吃蛤蛎义大利面，可以笔记！

Coffee Smith Taichung从店外到店内的风格，都散发着一种帅气的工业风。这阵子很喜欢看空间里的设计、装潢、物件，见到这些灯、地板、椅子，真的都让自己好想买一些回家！

平日的夜晚出门吃饭，总是比假日舒适许多，不这么多人的空间，可以享受到不错的慵懒惬意。

Coffee Smith Taichung的餐点有早午餐、私房料理等等，很棒的是晚餐想吃早午餐在这里也可以吃到！这天我们点了 #白酒蛤蜊蛤蜊蛤蜊义大利面 250元 +60元红茶、沙拉 #哥伦布番茄渔夫海鲜炖饭 320元 #柠檬遇上凤梨美的冒泡 150 元。

夜晚是上班族的自由时光，灯光下一杯水杯的花纹让自己看见了宇宙般的光芒。最近生活里的忙碌，把好多好多的事情都挤在一起似的。因为如此，更常常提醒自己要「慢下来」！我想这点真的很重要。

单点主餐都会有一杯主厨浓汤，份量大概就像是一杯咖啡的杯子一般！很可爱也很直接，单手拿起就可以咕噜咕噜喝下去。暖暖的南瓜浓汤很是对味！这对下班之后的那种肚子饿的感觉，尤其温暖。暖了心的开场，让一切多了期待。

另外点套餐 B＋60元，有红茶（青茶）和沙拉，沙拉的份量是一人份的！酸酸的开胃酱汁和新鲜沙拉，清爽极了！

#白酒蛤蜊蛤蜊蛤蜊义大利面 250元 +60元红茶、沙拉

每次看到蛤蛎都会让我们眼睛一亮的诱惑，也是我们看到Coffee Smith Taichung粉丝专页时的无法自拔！一大盘端到眼前，真的又有一种爆炸蛤蛎的感觉！如果仔细算应该二三十颗蛤蛎不为过，新鲜上桌的那种娇嫩多汁，看了就好喜欢。

连友人都开启了手机先食的模式，好多的蛤蛎在相机框里显得更有魅力！如果你也是蛤蛎控，不来就可惜了。

Q弹面条吸附了白酒与蛤蛎拌炒后的汤汁，喜欢吃辣的可以加点辣！卷上一卷大口放进嘴里品尝，那种最爱的滋味就在嘴里蔓延开来。心里偷偷收下，Coffee Smith Taichung的义大利面肯定可以再来！

#哥伦布番茄渔夫海鲜炖饭 320元

为了拍照肯定不能只点相同的餐点（其实根本是海鲜控作祟，这道Coffee Smith Taichung的番茄渔夫海鲜炖饭，可以说是自己吃过的炖饭中，表现的让自己很满意的。米香吸附了番茄的酸甜，味道刚好而不太过酸！重点上头有剥壳好的虾子、现烤的花枝和芦笋等，光是颜色就觉得美呢 ！

一种用了时间、用了细心炖煮的米饭，温暖的口感在嘴里散开。一勺勺的舀起，似乎都忘了时间走着，不小心晃神的进入了品尝它的纯粹世界里。 嘴里的米粒、口里的虾甜，每一口都更加确定它的好！所谓的惊艳是甚么，或许就是在你品尝到让你印象深刻的食物时，心里的悸动。

#柠檬遇上凤梨美的冒泡 150 元

一杯气泡饮好像是我们早有的默契，看见了这名字让我们都笑了起来。杯里的凤梨似乎是自酿的古早味凤梨，再加上新鲜的柠檬、气泡水调制而成！喝起来的比例很是刚好，果香味让人喜欢。

店员端上了 B套餐的冰红茶，小小的一杯红茶却散发着一种坚持。因为这杯红茶不是那种老早就煮好的感觉，而是一杯现泡的热红茶，再利用冰块冰置后将冰块去除。如此喝到了红茶的香醇，更看出了Coffee Smith Taichung的细心！我想夜晚的它，会是我们常访的口袋名单。如果你也喜欢这些纯粹，甚至也是「蛤蛎控」，我想这里值得你试试！

Coffee Smith TaichungFacebook地址：台中市西区华美街408号 电话：04-2326-2005 营业时间：二～四 10:00~18:00；五六日一 9:00~21:00

〔享受生活不无聊。规小孙〕、FB