满满一座蛤蜊山!双连超狂「蛤蜊面」汤甜料多 还有鲜美咸蛋苦瓜粥
▲台北捷运双连站「福兴广东粥蛤蜊面」。(图/《陈小可的吃喝玩乐》授权提供,以下皆同,请勿任意使用以免侵权)
这座蛤蛎山很可以!台北捷运双连站附近的「福兴广东粥蛤蜊面」,虽主打各式粥类美食,但有一款「招牌蛤蜊面」可是拥有超高人气,一大碗公的面竟有满满近百颗的蛤蜊,用料毫不手软,鲜甜汤头搭配一口乌龙面、一口蛤蜊,简直满足到不行。
▲▼店家招牌福蛤蜊面豪爽放进近百颗的蛤蜊。
位于台北市大同区万全街、捷运双连站附近一间「福兴广东粥蛤蜊面」,提供各种口味的广东粥,不过特别的是,店家另有贩售招牌蛤蜊面以及锅烧面且人气超高,一大碗的招牌蛤蜊面加入了青菜、鲜虾,还有满满近100颗的小蛤蜊,汤头鲜味十足,还飘出九层塔香,绝对必吃。
而蛤蜊面条还可以更换成锅烧意面、鸡丝面、油面、阳春面,若是选择换成赞岐乌龙面则需加价10元,不过滑口Q弹的乌龙面也是不少人力推,多加价享受多一层的美味也是不错的。
▲蛤蜊山实在太疗愈。
另店家主打招牌广东粥,有一特别口味是「咸蛋苦瓜粥」,不同于汤汤水水的粥,端上桌的粥品几乎看不见汤汁,似乎所有汤汁已经被米粒吸收,吃上一口尝到苦瓜以及咸蛋的美妙搭配,胃秒被收服。提醒粥、面全是现做,通常用餐时间一到几乎是人潮满满,因此若到现场点餐需等上15-20分钟,不过可以先打电话预订在前往取餐。
福星广东粥蛤蜊面