大吃一场肉！桃园火锅店有6盎司大肉盘 菜盘还可以换肉
文、图／小不点Paine
位在大兴路上的牧石锅物，主打原味汤头搭配各种新鲜食材（尤其是夸张海鲜），讲求实物鲜汁原味路线，在桃园也成功打下一片天，平日中午生意也是好的不得了，令人刮目相看。这次约了已经是二访的Jowei一起来吃饭，其实是因为，我前阵子刚好是吃了肉多多，因为我是肉食爱好又加上重口味路线，网友说这家也很厉害，所以就来吃了！
旁边那一家日青方好，之前来过，尚未写文，遥遥无期，但当时就有注意到外观黑色低调却有点气派的牧石锅物。
因为店内大爆满，所以我就不拍有人的地方，挑高的天花板，店内还算是挺舒服的，不过座位的话个人觉得排得稍微有点挤，两桌间距不宽，聊起天来也是有点尴尬的。
现在人吃饭一定要打卡，所以店家聪明都会必备打卡小工具来制造话题，提高店家的知名度。
话说，之前看网路上都是很强大的海鲜盘，Jowei来吃过也觉得厉害的是海鲜，但由于本人真的对于海鲜类食物还好，所以我还是选择了肉类，然后加上不要菜盘又可以换得一盘肉，今天本人就把牧石锅物当成肉多多火锅店。
价位上，其实认真来说，我个人觉得价位并不便宜，相对于肉多多来说，价格稍高一点。
牧石锅物的火锅类型选择真的超级多，各种搭配组合让大家看得眼花撩乱。
牧石锅物的菜单不管是个人用餐，还是团体用餐，都很容易点餐。这点我觉得是设计的蛮好的地方。也能鼓励多人一起聚餐，食物份量看起来更厉害，清汤路线的锅底，牧石锅物的火锅汤底就是清汤。
饮料部分，比较好，因为不是饮料机，但选择我觉得较少，酒类是要另外付费的喔！
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先说沾酱好了，我觉得这沙茶酱是真的特别，但是吃起来蛮像是XO酱的，拿来拌饭拌面之类的都不错，但是拿单沾肉面味道就过于简单，但偏偏配上其他酱油之类的也没有提升滋味，所以我个人是觉得牧石锅物就是要吃东西的原味，沾酱的组合我推荐肉多多火锅。
菜盘不要可以换得蛤蜊一盘。话说，这蛤蜊还真不错。
因为现在正值据说蛤蜊贵又小的时节，没想到店家也是拿出了品质相对不错的蛤蜊。
主食部分可以选择手工意面或者饭或冬粉，这是手工意面，jowei说很好吃。
我是觉得品质不错。
jowei点的是羊肉。看起来还行～
这张只是要说沾酱部分，个人觉得沾酱就真的是较一般，肉虽然不错，但我更在意酱料说。
个人觉得沙茶酱单纯沾肉味道不那么对。
但是如果拿来当拌面用，就像XO酱，就很厉害了！很香～
菜盘换得的牛五花，这个真的是诚意满点了！我觉得换得的肉居然比我点的黑豚梅花看起来强大多了啊！
换个角度看一次～
由于这是美牛，所以所谓的牛肉味道比较重，个人也是比较爱美国牛的牛肉味道。这个很好吃，相对于黑豚梅花猪肉，虽然两者都好吃，但是有比较级的啦。
整体心得，我是觉得不管是海鲜还是肉类，品质真的都不错，只是说以价位上来看算是稍微较高一点，但是如果把打卡送的，菜盘换的都算进来，又不会觉得贵了，我就吃了整整两大盘肉！只是，偏偏刚刚好我很在意沾酱（因为我很重口味），肉片我一定要配着沾酱的，所以牧石锅物这点我就没很爱啦～也就是说，下吃约我吃肉肉肉的话，火锅店我想我还是会去肉多多啦（上次肉多多也吃差不多500，这次牧石锅物也吃了500，我觉得肉多多比较爽快诶）