50盎司双人餐大挑战！火锅店推出两大盘雪花牛肉吃到撑
▲大初SHABU SHABU火锅。
吃火锅就是要大口吃肉！国父纪念馆站附近有间大初SHABU SHABU火锅最近推出「双人餐大挑战50盎司」，超大盘牛肉让人看得直流口水，而且肉的品质不马虎，部落客哪哪麻就在《旅游超爽的！》分享他们此次的体验，下次经过一定要亲自尝过一遍。
店门口走一个日式低调暗黑风格，里面装潢却意外宽敞明亮，仿佛来到不同地方，店内采用木制搭配大面透明落地玻璃，采光充足，环境舒适自在。餐具也不是使用塑胶材质，而是耐热的陶瓷餐具。大初的日式昆布汤是采用蔬果与昆布熬制的，汤头看似清淡，实则甘醇。肉选用美国牛Prime等级，美国牛最高等级，听说一头牛约只有2%可用喔！
▲主角「双人餐大挑战50盎司（牛肉）」满满的两大盘肉。
新增菜单中，「双人餐大挑战50盎司」是最大亮点，有牛、猪两种肉，也可以选择双拼，有趣的是如果挑战成功是990元，失败价是1180元。哪哪麻表示，一些大份量的火锅店会用比较差的牛肉来代替，不过大初的牛肉还是维持着它该有的品质，能把肉切到这么大块可不是一般冷冻组合肉能办到的。新推出四种汤头，麻辣、酸白菜、咖哩及药膳，除了原味汤头，其他四种须加价70元，汤头也可以选鸳鸯锅，计算价格同上。
▲菜单。
▲▼涮个几下牛肉变粉嫩色就可以开始大快朵颐。
菜盘很健康几乎没有火锅料，包括高丽菜、香菇、木耳、丝瓜、芋头、南瓜、玉米等等，让享受吃肉的同时也能吃蔬菜均衡一下，非常养生。吃完后还有饭后甜点（冰淇淋、饮料）在等着呢！这些都可以无限续。
▲套餐的养生蔬菜配料。
吃过的人都说口感柔软、肉质鲜甜、油质分配很均匀，就像雪花般，另外店家也把肉盘切得很漂亮，让人食欲又大增不少。热门的霜降雪花牛，是网路上推荐的项目，轻轻涮几下，呈现自然粉红色即可，软嫩入口即化的口感让人停不下来，一口接一口。想吃肉一定要来挑战，一次吃到够！
▲吃饱后还可以享用饭后甜点。
▲▼赶紧找人一起挑战大份量。
大初SHABU SHABU火锅
地址：台北市大安区光复南路308巷22号电话：02-27715466店家粉丝专页：https://www.facebook.com/dachu.shabu/
▲挑战50盎司超大份牛肉火锅。（影片／哪哪麻提供，请勿任意翻摄以免侵权）