10人以上用餐并出示教师证或学生证 龙石锅物送50盎司大肉盘

▲10人以上用餐并出示教师证或学生证 龙石锅物送50盎司大肉盘。(图/龙石锅物提供)记者黄士原/台北报导

6月的毕业季及暑假旺季即将到来,全台首创龙虾头爆炒石头火锅的龙石锅物针对学生团体们的聚餐需求,从6月4日到8月31日的周一到周五期间,只要满10人以上用餐,出示教师证或学生证,即送价值1600元的50盎司超大肉盘(雪花牛、究好梅花猪/五花猪-任选)。

龙石锅物首店选在于人潮密集新北市永和永安市场捷运站旁目标一年内展店5-6间,主打进化版个人石头火锅,提供龙石飨焰石头锅、鲜榨牛油石头锅、豚骨高汤锅、蔬菜昆布锅等4种汤底,其中龙石飨焰石头锅为店内主打汤头,全台首创用龙虾头爆炒后,把龙虾头与西芹、月桂叶、洋葱、牛番茄一起爆炒,之后再加入每天费时4小时熬煮龙虾高汤,搭配各种海鲜肉类,龙石飨焰石头锅价位从399元至1190元。▲全台首创龙虾头石头火锅「龙石锅物」。(图/黄士原摄)

龙石锅物最大的特色是全台首创以龙虾头爆炒的石头火锅,之后再用干邑白兰地提出甜味,而加入白兰地点火瞬间所冒出火光香味视觉效果满分,最后再加入熬煮4小时的龙虾高汤。汤底部份,龙石飨焰石头锅汤头是先将龙虾头以220度烘烤,放入锅中与红萝卜、牛番茄食蔬爆炒,最后加入汤锅中熬煮3-4小时制作出鲜甜的龙虾高汤。地址:新北市中和区中和路380号2楼(永安市场捷运站出口左侧)