免费「猪仔流沙包」大放送!阿纬介绍点点心必点美食

阿纬介绍点点心的年菜组合。(图/记者黄克翔摄)

记者华少甫台北报导

Lollipop@F的团员阿纬(刘俊纬)从香港引进点心品牌「点点心」,至今已经有3间分店,深受大家喜爱,日前他介绍店里的年菜组合,还透露台北有抽红包台中外带优惠的活动!好康分享,过年期间至台北市的点点心用餐消费满2000元即可享有店家免费赠送的「猪仔沙包」一份喔!

▲点点心的年菜组合一共有8道菜,合共964元。(图/记者黄克翔摄)

阿纬也介绍自家的年菜组合推荐餐,一共有8道餐点,包括招牌的猪仔流沙包、怀旧糯米鸡、香煎萝卜糕、阿里山金萱乌龙、晶莹鲜虾饺芋香萝卜仔、脆爆肉松肠粉、叉烧菠萝包,合共964元。

猪仔流沙包猪仔流沙包除了讨喜的造型外,以咸蛋黄加上多种乳制品调和而成的内馅,一口咬下缓缓地流出,金黄香甜风味,醇而不腻,让顾客从见到猪仔造型的惊喜,转变为心中幸福的滋味

怀旧糯米鸡同为香港最经典的点心之一的糯米鸡,灵魂就是那令你惊艳的绵密口感。有着淡雅荷叶香气的湿润香米包裹着丰富的内馅如栗子、咸蛋黄、猪肉、花生等,提升整体层次感,堪称重量级的满足。

香煎萝卜糕同为香港最经典的点心之一的萝卜糕,在点点心吃到的每一口,都能品尝到大块新鲜白萝卜。搭配外层煎得焦黄酥脆,更加凸显萝卜的鲜甜。建议沾附赠的辣酱海苔酱,美味再升级。

阿里山金萱乌龙手工摘采下翠绿鲜嫩的绿芽,发酵制成的阿里山金萱乌龙又称台茶12。白花类香气中有着果香,也喝的到醇厚奶香,滋味清淡舒爽,与港点的创新组合更加耐人寻味。

晶莹鲜虾饺虾饺为香港最经典的点心之一,同时也蕴含了港式点心的精神,晶莹鲜虾饺内馅采用鲜虾混合猪背肉,再以称为澄粉无筋面粉太白粉加水调合外皮Q弹不软烂,内馅扎实不油腻,完美的手工结合简单素材,轻松带领味蕾感受传统风味。

芋香萝卜仔红萝卜的外型包裹着芋泥,外头用糯米粉制成的Q弹外衣、内馅由港式特制而成的香浓芋泥。单纯的外表有着绝不单调的味道,搭配小朋友们的人气No.1。

叉烧菠萝包港式菠萝包源自于早期香港人对一般包子的不满足,进而研发将砂糖、鸡蛋及面粉放在包子上,烘烤至酥脆,由于金黄的外表酷似菠萝而命名,使单调包子更能增添口感。搭配特制的叉烧馅,除了选用肥瘦分布恰到好处的猪肉之外,把酱汁比例增多,维持一贯点点心的特色『爱流沙』。

脆爆肉松肠粉外衣Q弹的肠粉皮,内卷特选进口米网皮,取代一般油腻感较重的油条,搭配着满满的肉松,少了油腻多了爆脆感!一口咬下,肉松充满嘴中,经典怀旧口味唤起味觉记忆。

为了迎接鸡年的到来,点点心于1月26日至2月5日,展开为期10天的《过年特别单元》接力活动。从微风信义及微风台北车站限定的红包刮刮乐活动,至台中外带满千送85折的独家优惠活动,让爱吃港点的人能大快朵颐又能节省荷包。

好康分享活动,在1月26日至2月5日之间,到台北的两间分店内,消费满2000元,即可获得店内的招牌「猪仔流沙包」一份喔!

点点心

地址:台北市信义区忠孝东路五段68号电话:02 2345 0509营业时间:周日~周三11:00~21:30,周四~周六11:00~22:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询

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