安亲班幼儿园家长 忧莱猪入侵

莱猪风暴烧不完，不少家长担心安亲班及幼儿园将成为校园零莱猪的破口。（黄婉婷摄）

莱猪元旦后开放进口，全国各级学校营养午餐成家长关注焦点，桃园市政府也大力保证「校园零莱猪」，但有父母质疑，私立幼儿园与坊间安亲班不在政府管辖范围，倘若业者存侥幸心态，未主动揭露餐食资讯及肉品来源，对孩子健康将是一大隐忧。教育局则说，市府已行文给业者，要求落实食材登录，也会和卫生局加强联合稽查，做好把关。

家有孩子就读私幼的卢姓家长感叹，猪肉是菜单上最常见到的主食，但私立幼儿园似乎非在政府保障范围内，让她很担忧，仅能要求园方将餐食资讯主动揭露，并张贴合格标章才能安心；梁姓家长则说，孩子目前就读国小二年级，下课后还会送去安亲班搭伙，对厨工采购的状况不甚了解，忧心将成破口，引发食安危机。

经营私幼的黄姓业者指出，私幼和安亲班多由厨工执行供餐，园内采购人员为确保肉源为国产猪，会请肉贩出示合格标章，并张贴在厨房、校门口处；私营安亲班的胡姓业者则说，现已将贡丸、肉松等加工食品从菜单中除去，温体猪则要业者拿出屠宰证明才会购买，避开可能争议。

面对家长质疑，教育局表示，虽然是业者私营的幼教场所，但市府要求校方落实餐食标章、登录的态度相同，现已行文至私幼及安亲班，呼吁业者配合政府政策，同时也和卫生局联合稽查，要求落实菜单资讯透明，主动揭露验证章Q、原料产地及制造供应商等资讯，防止业者存侥幸心态。