食材过期半年幼稚园厨工揭发 园长推说：没煮给孩童吃
彰化一名陈姓女子，6月到幼稚园担任厨工，发现冰箱内食材竟然过期，冷冻香肠又黑又干，有效期限是2012年12月，早就过期半年，向园长反应得到的答案是「没有坏」。过期食品煮给小朋友吃，她良心过意不去，做了10几天就主动离职并且出面指控，不过卫生局前往稽查，没有发现过期食材。
陈小姐手机里的照片，一张张拍下的食物几乎都已经过期，像土司的制造日期是102年4月12日，有效期限102年4月14日，但陈小姐到幼稚园上班，已经是6月份的事，过期土司还在冰箱；另一张照片的黑胡椒香肠，加工日期2012年12月，有效期限同年同月，也就是已经过期半年多，冰到又黑又干；还有起司球也过期好几天，起司片都已经变粉状。
离职厨工陈小姐说：「它日期会糊掉，应该也是相当一段时间，才会这样子你只要一碰它，没有粉的地方还是会变成粉。」冰箱内许多食材都过期，让陈小姐实在不知道怎么煮给小朋友吃，向园长反应食材已经变干变黑，园长竟然说冷冻都是正常的，没有过期。
◄园长解释是厨工离职纠纷，未煮给孩童吃。（图／东森新闻提供）
因为良心过意不去，厨工做不到半个月就离职，幼稚园是否长期让小朋友吃过期食品？园长出面澄清说：「厨房她在管理，她是新进人员，她在管理过期她应该来跟我报告，我并没有叫她煮过期的香肠。」并强调是和厨工的离职纠纷闹的不愉快导致。
但这些食品早在陈小姐到幼稚园上班前就已经过期很久，难保没有煮给小朋友吃，怎么会是厨工的问题呢？尽管卫生局前往稽查，没有发现过期食物，但根据检举照片，已经要求幼稚园限期改善，如果查证属实将开罚3000元到1万5000元。