满满蛤蜊、鲜虾超犯规！台中老字号面店 汤头熬煮六小时
文、图／飞天璇台中小吃美食：阿添蛤仔面我以为「阿添蛤仔面」只有彰化才有，没想到台中也吃的到，网友推荐之后隔几天我就跑去了…(对！我真是热血！)然后，跟某个爱乱点的人来又是一桌…(哈哈哈~真不知道应该说找到对的人还是说找到不对的人！？)
「阿添蛤仔面」位于南屯的向上南路和大英街口，我们这天傍晚的时候来，对面就有停车位，还满方便的…
5点多抵达，当时用餐的客人还不多，等到快离开的时候店里已经坐满了…
Menu在墙上…
乱划一通的某人…
虾仁面 - $100元，我不知道原来「阿添蛤仔面」也有卖"虾仁面"耶！
虾仁好大一只，整整给了5~6只，但是口感还好，肉质不够脆，有点发泡的感觉...
蛤仔面 - $100元，这个好像才是招牌…
里面有鱼丸、贡丸和卤蛋…我本来以为是面里面附的，写文的时候才知道这个是某人加点的，唉唉唉唉唉…
面条比较偏粗，口感软硬适中，不过我个人比较不爱这种粗面就是了…
汤头号称六个小时熬煮，喝起来还满清爽的，而且因为有蛤蛎肉的关系，鲜甜度高…
肉燥饭 - $45元，看起来很澎派吧？除了肉燥之外还有鱼松(还是肉松？)但是口感吃起来比较中规中矩，记忆点不高，不过…以这样的价格来说，我觉得很有诚意！
烫青菜 - $30元，这个我还满爱的，口感很嫩很清爽…
鱿鱼盘 - $80元，还OK！
阿添蛤仔面地址：台中市南屯区向上南路一段285号电话：(04)2472-3411营业时间：11:00~14:30；17:00~21:00