限量「大虾面」太诱人!台南平价海鲜面 肥嫩蛤蜊、虾子铺满碗
▲顺庆海鲜面。(图/吃在台南提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)
隐身台南国华街水仙宫市场的「顺庆海鲜面」,只在晚餐时段与深夜期间营业,可以说是台湾海鲜版深夜食堂。另外,海鲜食材都是当日从渔港购入,依季节调整食材,提供民众当季肥美的海鲜。
▲隐身骑楼下的顺庆海鲜面。
▲顺庆海鲜面。
海鲜粥
每日以新鲜的蔬果与鸡骨亲自熬煮数小时而成的海鲜粥汤头,佐以芹菜与蒜酥提香,保留了海鲜的鲜甜滋味,十分清爽。一碗公装有白虾、蛤蛎、蚵仔、𫊻管、小卷,配料丰富口感鲜嫩Q弹。
▲海鲜粥。
▲海鲜粥的蛤蛎。
▲海鲜粥的蚵仔。
两只超大巨虾铺在碗中太吸睛,配上吸满汤汁的意面,咸香不油腻。巨大虾子肉质鲜嫩,熟度适中不过柴,喜爱虾子的大家这款「大虾面」绝对不能错过。
▲限量版大虾面。
▲限量版大虾面。
▲限量版大虾面。
Q弹有嚼劲的乌龙面条相较于意面更为滑顺,酸酸辣辣的泰式酱汁搭上海鲜十分对味,堆叠出不同层次。
▲泰式酸辣海鲜干乌龙面。
▲泰式酸辣海鲜干乌龙面。
▲泰式酸辣海鲜干意面。
▲泰式酸辣海鲜干意面。
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