野餐吃这道菜超饱！橄榄油清炒海鲜宽扁面这样做

文、图／Penny's House

义大利面，越来越驾轻就熟，其实掌握好汤汁味道的来源，就可以轻松做出美味义大利面。今天面条的味道来自海鲜的鲜味，加上一些干辣椒、洋葱的调味，用个美味的橄榄油，就可以轻松完成啰！

【食材】：

红椒 些许洋葱 1/4颗蒜末 1-2瓣干辣椒 1小根虾子/透抽 适量义大利面 2把橄榄油 适量白酒 适量

【步骤】：

(先开一锅盐水煮面)1.冷锅下橄榄油、洋葱、红椒 、蒜末、干辣椒。2.白酒加入拌炒。(海鲜怕太熟可以先挑起)3.再加入煮面水，再加入义大利面条，尝试味道，可加盐巴调味。

(太简单，很快就打完。)

看似清爽，但却海味十足！！用美好的橄榄油来清炒，香味十足。简简单单，很赞！ 其实我满喜欢这一盘的风味，单纯自然 :D

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