糖尿病患母亲节怎庆祝？ 饮食有撇步
国人过母亲节大多是先聚餐，有些人佐酒，之后上甜点蛋糕，但不少糖尿病患或家属，基于健康严格把关，节制再节制，因此聚会也很难高兴起来。徐盛邦医师说，控制糖尿病，对病人来讲很辛苦又恼人，家属多规劝偶尔小鼓励，会控制得更开心。
▲ 饮食只要多注意 糖尿病妈妈开心庆祝母亲节（图／健康医疗网提供）
母亲节即将到来，少不了得吃大餐或买个蛋糕庆祝，但若为糖尿病妈妈可能饮食上就得好好控制，无法开心大吃大喝；台中慈济医院新陈代谢科医师徐盛邦指出，其实只要从小地方多注意，了解用餐的正确观念，糖尿病妈妈还是可以吃得很开心。
像是鱼类、肉类等食物，最重要是烹调上应该选择越简单越好，避免油炸或勾芡等料理，才能帮助有效控制血糖；徐盛邦说，最重要就是蛋白质对血糖其实影响并不大，最重要是烹调的方式，像蔬菜、水果沙拉也应选择简单调味取代加美乃滋等酱料，较为合适。
医师徐盛邦进一步说明，若想要吃甜点蛋糕，则应选择人工或天然合成的甘味剂等无糖蛋糕，尤其坊间许多标榜无糖或低糖的蛋糕，购买时应特别留意成分，因为部分无糖蛋糕的脂肪仍很高，就很容易因此影响血糖，且若当天吃下一块蛋糕，建议应少吃半碗饭，糖份代换才能帮助稳定血糖。
若糖尿病患者想要喝点小酒，其实只要一天不要超过15克酒精，并不会造成什么大碍，不过建议低血糖患者应尽量不要饮酒，减少低血糖风险上升；徐盛邦提醒，糖尿病是以长期控制血糖为止，若一时血糖升高也不用过于紧张，除非连续几天血糖居高不下，才建议应尽快就医检查。
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