嘉义东石「福袋蚵仔包」超重量级 吃下可抵一餐
不少喜欢吃蚵仔的人，看到「蚵仔包」就会口水直流，现在嘉义东石有一种很不一样的「福袋蚵仔包」，里面塞满了冬粉、青葱、高丽菜及蚵仔，还有一颗蛋。和一般的蚵仔包相比，福袋蚵仔包可以说是重量级，因为它就像拳头一样大，吃来有满满的饱足感。
「福袋蚵仔包」油炸时，就像包子在热油里翻滚着，等炸到金黄酥脆后起锅，用剪刀一剪开，就会冒出热腾腾的香气，里面还可以看到一颗蛋，咬下去不只暖呼呼，还会一边吃、一边滴汤汁，现在于嘉义东石非常热卖。
老板在做「福袋蚵仔包」时，会用新鲜的高丽菜、青葱、姜末以及冬粉做成丰富内馅，然后上面摆7至8颗大大的蚵仔，顶端再打上一颗蛋，包成福袋的样子后下锅油炸。