來東石吃鮮蚵 可抽大獎

嘉义县长翁章梁(右)昨天宣传到东石蚵美食地图指定店家消费,满500元登录抽好礼。记者吕慧瑜/摄影

中秋节将至,嘉义县东石乡牡蛎减产供不应求,产地价每台斤涨约40元,且蚵农指出要采买来烤肉,没预订恐怕买不到正港东石牛奶蚵。县长翁章梁昨说,为提升民众信赖食用国产牡蛎,已211户蚵农导入水产品生产追溯体系,即日起携手东石、布袋与嘉市、台中共28家业者,尝鲜蚵消费登录就可抽奖,10月10日截止。

县府表示,每年牡蛎生产量8521公吨占全国47%,堪称全台最大产地,但沿海蚵棚今年接连受风灾影响,减产近7成;东石乡蚵农陈金印说,为供应熟客中秋要烤蚵,预留约1成待靠近连假前几天再采收,目前带壳牡蛎1台斤产地价100元、蚵肉1台斤来到200元,愈近中秋节价位会再提升。

翁章梁昨宣布推出「东石蚵.营业中」活动,他说,积极推动东石蚵水产品生产追溯,「如同蚵的身分证」。县府农业处表示,为提升国产牡蛎的识别及竞争力,年底前将辅导达15处的剖蚵环境及设备的优化改善,另持续推动蚵农加入溯源体系。

县府也表示,民众只要在「东石蚵美食地图」台中、嘉义地区的指定餐厅及商家品尝或购买东石蚵,满500元登录抽好礼,有机会获得iPhone、餐厅业者优惠券及海鲜等大奖,详情可洽东石蚵营业中官网。