小吃一級戰區的 500碗入圍名單 石精臼蚵仔煎

主要贩售的品项很明确只有三种，

蚵仔煎、香菇饭汤、鱼丸汤，

最多人买的还是蚵仔煎。

一般蚵仔煎都是下午或晚上才卖，

常来台南玩的都知道，安平就很多间，

但是，

能够早上就吃到!

还是当早餐就能吃到!

在台南市区就能吃到!

在台南小吃一级战区的国华街能吃到!

也就只有石精臼蚵仔煎，

石精臼蚵仔煎是在地六十多年的台南老店。

石精臼蚵仔煎用的就有豆芽菜，

比起只用小白菜，我更喜欢豆芽菜的清爽，

蚵仔，

我吃的时候没有像500碗评审说的那样蚵仔超大颗，

就是一般，稍微再大一点点，

不过优点是产地直送、没有泡过的，

再加上有加肉燥，是有个人特色的蚵仔煎。

身为台南人并不惊讶，

有加油条的鱼丸汤，台南是有几家，

但这对台南以外的朋友相当惊艳，

尤其是台北的朋友，

都很惊讶，油条真的可以加在鱼丸汤吗?

油条加汤不会很奇怪吗?

之前与朋友分享时，很多惊讶的回馈，

如果到石精臼蚵仔煎，不妨尝尝~

在蚵仔煎的几经涨价，

石精臼蚵仔煎的蚵仔煎、加上鱼丸汤，

最新价格一套是百元，

在万物皆涨的年代，算合理亲切，

而且地理位置极佳，

附近有好几家有名、好吃的店，

快快把它加入口袋名单吧!

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石精臼蚵仔煎

地址： 台南市中西区国华街三段182号

营业时间：07:00–18:00

电话： 06 223 5679