中秋將至 嘉縣推布袋買海鮮、東石烤蚵吃到飽

中秋节将至,烤肉是应景活动,嘉县文观局推荐到布袋观光鱼市采买海产食材最新鲜,有带壳牡蛎、鲜虾等,若不想辛苦准备食材就到东石品尝「烤蚵吃到饱」,欢乐过节。

嘉义县文化观光局今天发布新闻稿表示,布袋鱼市渔获种类多样化,不论是肥美的布袋蚵,跟手臂一样粗的大明虾,还是肥美红𫊻,布袋海产就是「鲜」;还有带壳牡蛎,绝对是秋节烤肉首选海鲜食材。

文观局说,如果不想花时间准备食材,又想兼顾中秋烤肉过节仪式感,推荐游客可以到东石吃「200元烤蚵吃到饱」,一篓一篓的带壳鲜蚵霸气吃到饱,还可点胡椒鱼、鲜虾、生鱼片、热炒等料理,满满一桌绝对满足。

不过,文观局提醒游客,蚵仔要烤熟再食用,生食与熟食分开盛装,烤蚵后手部清洁干净再触碰其他食物,多注重饮食卫生才能吃得安心。

文观局指出,东石除了烤蚵吃到饱,还有搭上观光渔筏前往外伞顶洲探访移动的国土,在沙洲上耙文蛤、追和尚蟹的新鲜体验;船上还有现煮的蚵仔海鲜buffet,直接将东石鲜蚵吃好吃满。