超浮夸「锅烧面船」上桌!载满鲜甜大虾+蛤蛎 精选爆汁意面外面吃不到
锅烧面大船开上桌啦!高雄一间隐藏版饮品轻食店,吃得到超浮夸「船入港锅烧」,选用外面很难吃到和看到的宽扁意面,鲜甜大虾子和蛤蛎铺满整艘船,份量多到吃完一整艘船饱两餐,重口味者要加多少沙茶都可以,锅烧控赶快找时间去朝圣一下。
「山今泽」座落于高雄捷运信义国小站附近,深蓝色的外观很抢眼,店面装潢和用餐座位都以日式风格为主要设计,提供多种饮品、饭团、丼饭、霜淇淋和招牌锅烧面,每人低消100元,还可以另外加面、加肉或加菜。
▲高雄山今泽必吃「船入港锅烧」,整艘船装满配料和意面超浮夸。(图/《敦小莲の食旅录》提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
▲除了锅烧面之外,山今泽也有提供多种饮品、饭团、丼饭、霜淇淋等等小点。
▲用餐座位区也以日式风格为设计。
部落客《敦小莲の食旅录》当天点了船入港锅烧意面加面,超浮夸大船上桌,这样价格为129元,比一般锅烧面价格贵了许多,不过船里的配料有4只大虾子、蟹肉条、蛤蛎、肉丝和半熟蛋,可以自行斟酌要加多少沙茶。
▲船入港锅烧意面$129,加面须另外加15元。
▲船内有虾子、蛤蛎、蟹肉条和半熟蛋等等配料。
山今泽的意面也很特别,和外面卖的完全不同,是又宽又扁的面条,《敦小莲の食旅录》表示,这种意面不会久泡就烂,口感不错,比平常吃的锅烧意面还要香。
▲山今泽选用的意面和外面不一样,宽又扁吸附了满满汤汁,吃起来的口感也很不错。
山今泽