老板一句「用怪手送菜」被骂爆拒吃！林聪明沙锅鱼头休5天重开 女儿说话了
▲老板一句「用怪手送菜」被骂爆拒吃！林聪明沙锅鱼头店休5天消毒。（图／翻摄林聪明沙锅鱼头）
中央流行疫情指挥中心下令保持「社交距离」，嘉义排队名店林聪明沙锅鱼头老板林聪明痛批「没办法」、「难道要员工用怪手上菜吗？」之后店休5天消毒。因嘉义市文化路被列入清明连假11处国家疫情警示区，林聪明11日恢复营业，就加入福义轩、御香屋、刘里长鸡肉饭4大名店一起发起「不戴口罩不卖」活动。
老板林聪明一句「难道要员工用怪手上菜」惨遭大批网友洗版痛骂，「嫌生意太好吗？说那什么自私的话」、「传统老店，头脑可不能传统，才不会说出这种秀下限的话」、「我是选择拒吃，帮帮老板解决他的困扰」、「员工有戴口罩就不用怪手上菜喔」、「真是自私自利的业者」。
▲林聪明与嘉义3大名店发起「不戴口罩不卖」防疫新措施。（图／翻摄林聪明沙锅鱼头）
林聪明沙锅鱼头5天后宣布店休5天消毒，并发布声明强调一向积极配合政府单位的任何防疫措施与政策，早于3月26日中午就发布防疫配套措施。二代接班人、执行长林佳慧表示，1月疫情爆发时，店内就开始进行勤消毒、戴口罩、勤洗手政策，2月开始加强内部员工自我检测防疫卫生流程；近期疫情升温，因店里桌椅原本尺寸间隔就比较大，考量社交距离也将木头桌子再拉开，以前中正路总店坐满约120人，入场也依客流管制约100人进入用餐，并分流带往3个馆区用餐。
林佳慧当时就替父亲缓颊，认为父亲原意是「政策执行上可能有困难」，他们第一线人员一定会尽量配合政策，注重员工卫生。11日恢复营业，本馆地上都标示出保持适当1公尺的距离，外带也限量管控，每人只买3份，她说「节省每个人等候的时间，让每个人买的时间可以缩短。」
不只如此，林聪明沙锅鱼头也在店门口贴出公告，要求客人遵守消毒防疫措施，入店消费需要量额温、手部消毒，排队客人也一律要戴上口罩，不戴口罩就不受理点菜服务，另外店门口摆出的一排三角锥，也是为了要让顾客和店员保持1公尺的社交距离，且喷漆标志，提醒排队人潮保持至少1公尺距离。