林聪明沙锅鱼头庆70岁办桌 政商大咖都来了

林聪明沙锅鱼头70周年庆，韩国瑜、黄敏惠、张博雅及多位民代，与林佳慧家族切蛋糕庆祝。（嘉市府提供／廖素慧嘉市传真）

嘉义市在地美食品牌林聪明沙锅鱼头传承三代，美味扬名国内外，今年欢庆70周年，在嘉义文化创意园区举办感恩餐会，席开65桌，政商云集，场面盛大，立法院长韩国瑜、市长黄敏惠、县长翁章梁、总统府资政张博雅等蓝绿政要也齐聚。

这场晚宴于22日晚上举行，立委王美惠、地方议员民代、艺文、商界及各社团约600多人参加，黄敏惠致赠大蛋糕祝贺，翁章梁祝福在地美食永流传，现场还有市集、古董车展示，非常吸睛，热闹滚滚。

林聪明沙锅鱼头70周年庆，在嘉义文化创意园区包场办桌。（嘉市府提供／廖素慧嘉市传真）

林聪明沙锅鱼头70周年庆办古董车市集，非常吸睛。（廖素慧摄）

林聪明沙锅鱼头70周年庆感恩餐会，林佳慧带头热舞。（廖素慧摄）

林聪明沙锅鱼头70周年庆感恩餐会，热闹滚滚，林聪明夫妇也嗨起来。（廖素慧摄）

韩国瑜说，林聪明沙锅鱼头执行长林佳慧是其妻子家族经的维多利亚学校的家长，他应邀来参加餐会，早期林聪明夫妇摆摊卖沙锅鱼头，勤奋打拚，如今已成为名气响亮的美食，林佳慧还将沙锅鱼头的美食行销到国外，还到桃园机场开设分店，非常厉害。

黄敏惠表示，与林聪明沙锅鱼锅一家人相识多年，一路见证林聪明沙锅鱼头由在地美食跃上国际，受Netflix采访选为「世界小吃」，并插旗台南三井、桃园国际机场，非常亮眼，而林佳慧一家人推广在地美食及文化的热忱始终不变，令人感动。

黄市长提到，曾与林聪明约定，透过美食、文化，带动中正路「二通」发展，林聪明团队一真走在实践这份约定的路上，更持续与市府合作，推动二通商圈再造的各项计划，活络了二通商圈的商机。

黄敏惠表示，观光署统计今年1至9月，嘉义市的文化路观光夜市以近1200万人次成为全台人潮第2名的热门景点，林聪明沙锅鱼头的品牌魅力绝对功不可没。