林聪明沙锅鱼头70+1感恩餐会　韩国瑜赞「媲美鼎泰丰」

▲▼ 林聪明沙锅鱼头70+1周年感恩餐会众星云集 。（图／记者翁伊森摄）

记者翁伊森／嘉义报导

嘉义在地知名美食林聪明沙锅鱼头，22日晚间在嘉义市文创园区举办70+1周年感恩餐会，现场席开70桌邀请政商及艺文各界人士到场，不仅嘉义县市首长黄敏惠及翁章梁，资政张博雅，监察院秘书长李俊俋、立委王美惠及蓝绿民意代表都出席，立法院长韩国瑜也受邀到场，韩国瑜更现场称赞传承三代的林聪明沙锅鱼头堪比知名美食品牌鼎泰丰。

▲立法院长韩国瑜受邀出席林聪明沙锅鱼头70+1周年感恩餐会 。（图／记者翁伊森摄）

林聪明沙锅鱼头70+1周年感恩餐会22日晚间于嘉义市文创园区热闹登场，现场以派对方式开放进场，更引进老车展览及特色摊位开放拍照留念，让与会贵宾透过透静态的影片及照片，一张张珍贵照片，娓娓道来林聪明一路走来的创业维艰与营运成果。

▲ 林聪明沙锅鱼头不仅是地区佳肴更逐渐推向国际化。（图／记者翁伊森摄）

韩国瑜提及林聪明沙锅执行长林佳慧儿子，因就读自己妻子李佳芬家族所创办的云林维多利亚学校，致词时更以全球知名餐饮品牌鼎泰丰比拟林聪明。因为70年前台北有对夫妇推车卖小笼包，卖着卖着最后成为轰动海内外鼎泰丰;而嘉义市70年前也有林氏夫妇摆摊卖沙锅鱼头，一步一脚印，甚至提到林佳慧2019将沙锅菜透过netflix推上国际，更在桃园国际机场开设分店，因为两者都代表善良认真的良善台湾人在付出，各行业认真付出，让消费者享受美味及服务。

▲林聪明沙锅鱼头70+1周年感恩餐会派对方式报到进场 。（图／记者翁伊森摄）

林聪明感谢父亲传承他美食好手艺，市长黄敏惠协助观光行销，庆幸女儿林佳慧对于一般人不喜欢的油汤工作却乐于接棒，欢迎大家来嘉义看鱼头、吃鱼头，吃了「变聪明！」

▲▼ 林聪明沙锅鱼头70+1周年感恩餐会派对方式报到进场 。（图／记者翁伊森摄）